在之前的推文有人问，干脆发一篇分享给大家好了。
我妈的煮法挺麻烦的。虽然大致上做法也是鱼鳞片洗干净在拿去煮
但光是清洗就非常复杂跟耗时。
我跟我妈确认后才发现我记错了，鱼鳞片的做法是我妈跟伯伯讲的才对，sorry
那个伯伯是吃了20几天的胶原蛋白后，10几年的的灰指甲完全好了
指甲也长出来了。
而我妈会知道是某次聚餐时，某位大学教授跟她讲的
1.鱼鳞片挑选深海鱼，淡水鱼会有寄生虫
那时候日本还没有辐射问题，所以教授是说要深海鱼
我家是固定用深海鱼煮，如果很在意的话可以试看看淡水
2.清洗鱼鳞片50次以上。 对没错，50次以上，反复跟我妈确认过
50次以上
50次以上
50次以上
3.清洗完后，鱼鳞片放在水位超过3CM的锅子里，冰冰箱（冷藏）3天
这3天里，每一天都要拿出来清洗3回，每一回要洗10次以上
洗完后在放回冰箱冷藏（一样要加水）
4.第3天清洗完后，就可以开始煮了
水位8-10CM（她是讲10CM啦，但我用尺量她用手比的高度，是8CM）
先开大火煮，这边要记得
绝对不能等滚了再转小火
绝对不能等滚了再转小火
绝对不能等滚了再转小火
趁它快滚之前就转小火
否则水一定会撒出来，撒出来的话，不赶快擦掉，粘到瓦斯炉会超级难擦！！
万一真的不小心撒出来，赶快用湿毛巾擦掉
5. 盖子留缝，煮40-50CM（小火）
我家是用竹筷子垫在盖子下方。
边煮边将杂质捞掉
6.当鱼鳞片变成乳白色时，就可以沥掉，放冷（可加盖留缝）
放冷后分装到小夹链袋（4号），放冷藏后，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的胶原蛋白就完成了！！
煮的时候会有腥味，但完成后的胶原蛋白吃起来是没什么味道的。
可以依个人喜好，添加蜂蜜或者柠檬
没吃完的可以放冷冻。
除了用吃的，煮汤也可以加，有时候我很懒惰就直接加在水里喝
我妈当初会煮来吃纯粹是爱漂亮XDDD
也不知道吃了身体愈合能力会变很好
她是吃了指甲变硬，不然原本指甲很软
而我是吃了，好几年的耳洞就愈合了
前天泡了明治胶原蛋白来吃，味道无法接受，果然还是只能加在有味道的饮品里才能喝QQ