[心得] 自己手泡与市售红豆水-不专业差异分享

楼主: laura823 (Laura)   2014-11-27 15:31:31


从黑心油食安问题爆发开始
天天看新闻就是不停的爆
牛排也爆、豆花也爆
我常进便利商店看到茶饮都会开始犹豫
会不会买完回到家就看到什么证实是越南来的之类的= ="
看到有人分享自己煮红豆水消水肿的经验
刚好家里有现成的红豆 就想说来试看看了!!


用保温瓶 抓一把红豆洗干净
加全热水闷著大概1小时
泡完后会有红豆清香的味道
味道有种淡淡的生豆味...
不会不好喝
但千万别抱着红豆汤味道的心态去喝...会失望...
它是水不是汤!!


同时间我跟着公司团购买了纤Q好手艺
团购有便宜一点>///<
想比一下自己泡跟外面买的差异
还是入手一包看看效果


纤Q好手艺也是红豆色
是比较粗一点的粉末
要温热水才好溶解开来
如果要泡冷的就要搅拌比较多下
味道泡开后是偏微酸
也是淡淡红豆味~但少了生豆味
但跟自己煮的一样没到好喝但也不难喝
早上直接一杯温热的把奶茶戒掉
撇除消水肿的概念~也算比较健康
不然茶叶真的觉得有未爆弹的潜力


昨天早上我把两种都泡起来
看看差异在哪
除了味道颜色也有差


好手艺的颜色比较接近红豆的颜色
自己泡的就很像红茶包冲泡过很多次后的颜色
好手艺的包装上面有写是20倍萃取
在想是不是这部分有差异?
有上网看大家说要选赤小豆消水肿效果更好
赤小豆比较贵也要特别去参药行才能买到
但我看很多网友都是用一般的红豆?!
至于消水肿的部分
同样都让我上了好几次厕所
红豆水排钠效果真的不错
还有一个部份让我觉得意外的是
可能是因为一早起来我都空腹喝一杯温热红豆水
最近有觉得皮肤变好....
或许是因为早上的一杯水带动了整个身体代谢
这是意外的收获
姑且不说红豆水的功效是否有用
但我想红豆在食疗上一直是温和又营养的东西
适量的使用其实无百害
至于自己泡跟外面买哪个效果好?
去参药行问过赤小豆600g大约150
我还问到600g要360元...
价差很大让我有点疑惑
纤Q好手艺同事问过是赤小豆
但如果是20倍萃取....
买现成的似乎比较方便?
味道上是可以确定没添加什么
因为真的不是好喝的东西啊...哈哈~


不过闷后剩下的红豆 晚餐还是煮红豆汤跟煮饭下肚了
淀粉晚上吃真的好罪恶啊!!!!
我觉得这个只有懒不懒跟时间上的问题
有时间的人可以自己闷来喝
没时间比较懒的人...
可以直接买纤Q好手艺喝效果也是有
下次我应该会先买150的赤小豆跟着好手艺搭配喝看看
看大大们怎么抉择囉!
提供一个比较给大家看看

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