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Mar. 4 2016 Body
文／记者李晨咏 图／撷取自李弦峨Facebook
相信吗？她已经55岁了！
被誉为“腹肌欧巴桑”的韩国人妻李弦峨发表最新著作，
她的减重饮食5原则健康又有效！
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想要成功控制体重，除了运动外，控制每日摄取的卡路里是最基本的不败定律！
韩国55岁“腹肌女王”李弦峨在《我的第一本肌肉锻炼书》中分享
在进行肌肉锻炼时的5个饮食观念，
只要严格遵守减重间饮食习惯再搭配李弦峨自创的肌肉运动，就能看见体重与体态变化。
补充蛋白质是关键！每天要喝2公升的水
减重时期的饮食难道只要少吃就好？
李弦峨分享：
“除了需吃得少，更重要的是增加制造肌肉的原料─蛋白质的摄取。”
一旦肌肉量提高，基础代谢率也会随之提高，大幅提升每次运动的效率。
此外，少吃不等于节食，而是要选择能帮助人体进行新陈代谢的维生素与矿物质，
包括蔬菜、水都是减重必备。
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减肥失败主因是“忍受饥饿”
李弦峨进一步指出，大部分的人听到减重菜单一定会觉得辛苦，
特别是开始执行的头3～4天，然而想要有好体态就得努力适应，
一旦适应了接下来就会非常容易。
就她观察，减肥失败往往是因为无法忍受饥饿，因此可在三餐间加入一些点心。
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两周改善饮食习惯
此外，李弦峨分享，按照减肥餐的5大重点饮食其实在短时间内并不会瘦得非常明显，
但可以改变饮食习惯提前养成瘦下来后不复胖的饮食体质。
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李弦峨总结了两周内必须养成的5个饮食好习惯如下：
1 每天喝两公升的水，不适应喝水的人可换成无糖茶饮，但不能喝零卡可乐！
2 每餐摄取蔬菜类食物补充能维持正常代谢的维生素与矿物质。
在一碗饭中，菜的量视觉看来要明显比肉多。
3 每餐摄取蛋白质类食物，包括鸡肉、鱼、牛肉、鸡蛋、豆腐等每餐各吃一种。
蛋白质能提供饱足感避免因饥饿造成减肥失败；
同时也是养成肌肉的重要营养。
4 两个星期中不吃咸的、甜的、油腻的食物。
5 一个星期可以吃一次正常料理，但尽量摄取低糖、低盐、低脂肪的食物，勿暴饮暴食。