[闲聊] 螺狮粉的吃法?

楼主: april100029 (以马内利)   2025-05-07 08:01:21
刚刚看到有人发宵夜文
就来问一下昨天吃的宵夜
前阵子看到熊猫上面出现螺狮粉
想说在shorts上面看到很多不知道是不是对岸的网红?都在说这个有多好吃,实在奈不住好
奇就点一份
我点的是小酸小辣
然后还有一个什么炸蛋?
可是吃起来就觉得味道好像还好
然后那个炸蛋是要泡著吃吗?
我昨天以为是小菜就直接吃
然后就油腻到根本吃不下去
但我不知道是不是要直接吃
有专业螺狮粉系的可以帮忙解答一下那个炸蛋该怎么吃吗?
汤头也没什么味道
结果里面只有火锅料跟花生好吃
是我点法错了,应该要大酸大辣吗?
可是一般对熊猫上不熟悉的店家
不太可能直上大酸大辣这种点法吧…
作者: zxcv82214 (小黄)   2025-05-07 08:05:00
感觉这个东西就是要酸酸辣辣?
作者: ts1993 (komi1111)   2025-05-07 08:09:00
蛋要泡阿臭味好像是那个笋
作者: cloudin (☁云应)   2025-05-07 08:17:00
就很恶
作者: Yu0312 (SweetRose)   2025-05-07 08:18:00
炸蛋要泡在汤里面吸饱汤汁再吃 大家所说的臭味其实就是酸笋的味道 因为我是用调理包自己煮的 我都选择不加醋跟辣油可能每一家的汤头会有点差异 我个人是认为这样吃刚刚好
作者: BJshow   2025-05-07 09:25:00
炸蛋就是蛋液拿去炸所以当然油
作者: tommy123310 (tommy)   2025-05-07 10:33:00
可以试试小螺波 现场吃酸辣都还可以调整汤头店家差异很大中酸中辣很爽

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