Re: [闲聊] 在过年期间敢休息的料理店

楼主: kasim65 (阿六)   2025-01-31 23:11:12
※ 引述《u10400068 (手边没电脑&破产版803)》之铭言:
: 是不是真的很好吃?
: 摆明老子业绩不靠过年财
像我开早餐的 也是休息
原因是 过年期间 物价比平常高
利润会比平日还低
但我早餐又不可能过年期间涨价
总不可能肉包一粒50吧?
而且菜商肉商 全都休息
你至少要多屯一周的货
再来 生意的确会是平常的2-3倍
但员工的开销也是2倍 190*8小时1520
过年期间要在加倍 请个员工就是3000元起跳
像我是自家老人在做 如果过年要营业
势必要再多请1-3人 一天光人力开销就要3000-9000起跳
营业额翻倍 可能还不够人力的开销
当然不请人的话 我的确多赚
但会累得跟狗一样
总之过年期间赚到的只有 累 并不会赚比较多
所以就休息
当然不遵照劳基法的话就稳赚就是了
像我这就有老街摊贩 过年想用时薪300请人的
还有餐厅征临时PT 250时薪的...
这也是为何很多做餐厅合菜的
原本可能5000-8000菜色 都变8000 1万
因为他不调高价格 只照原价卖的话 也是亏或没赚
作者: Biden (拜登)   2025-01-31 23:14:00
过年一堆成本都垫高,一堆店索性不营业了
作者: Willdododo (葱油鸡)   2025-01-31 23:16:00
事实
作者: Alano (わかなXなな)   2025-01-31 23:19:00
你是好头家
作者: oscar456 (吟刀舞西郎)   2025-01-31 23:43:00
饮料店还真的过年期间涨价,价格都是新春特别版
作者: cpcpao (.....)   2025-02-01 00:07:00
主因是菜肉商休息 如果企业体不够大 没有自有冷冻仓储的话
作者: jorgesoler (在IG遇见妳stormtrollper)   2025-02-01 00:17:00
原来如此,感谢分享
作者: TNYKowenYang (台南优质台男)   2025-02-01 08:13:00
符合劳基法都算好老板了 我亲戚小孩去彩券行打工过年忙得要死没双倍 试用期甚至只给半薪 超夸张
作者: Pinky555 (Pinky555)   2025-02-01 08:47:00
连锁的没办法凹 传统的楼上示范有多凹了XD
楼主: kasim65 (阿六)   2025-02-01 12:16:00
南部满多的啊,我们这就摆明开时薪250-300国年期间,你不做也有其他人抢著做

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