在韩国发展的意大利米其林主厨Fabrizio Ferrari，
之前上Yoo Quiz讲到几个意大利人对食物的要求：
没有“夏威夷披萨”这种东西。加了那些配料的就不是披萨。
披萨每人吃一整盒，就算要分著吃也必须一换一。
没有冰美式这种东西，咖啡都喝Espresso。
应该还有其他点，回家有空再重看。

去年好像有家南义的披萨店推出凤梨披萨

最正宗的Pizza上面到底是什么料? 饼皮可以加芝心吗?

最正宗的大概只有三种：https://tinyurl.com/4ehwzuj8芝心饼皮也不被承认，虽然我很爱吃