[闲聊] 两包以上的方便面怎么煮 yyyboy PTT批踢踢实业坊

楼主: yyyboy (大哥不是你听我说) 2024-10-01 12:49:25

如题，方便面煮超过一包超容易水放太少，然后面吸掉超多汤…就算水刚好放一包量的两倍也是
如果放超多水就直接没味道。
两包以上的方便面到底怎么煮，有人有诀窍吗…

作者: ghostl40809 (gracias) 2024-10-01 12:51:00

面分两次煮

作者: Willdododo (葱油鸡) 2024-10-01 12:51:00

通常煮方便面都会加料加菜我都抓1.5-1.8倍水水不够不是问题你旁边再准备开水补进去就行水太多味道淡了反而没办法调整

作者: kenny0120 2024-10-01 12:54:00

用盖子焖一下

作者: a60525025 (56不能亡!!) 2024-10-01 12:55:00

我面都会过水所以面先煮到有点变软然后再开一锅新的两块过水的面再丢下去煮

作者: starfuck (星法克) 2024-10-01 13:03:00

你面另外用水煮不用煮到软只要面体散开就可以捞起来旁边一过就只煮料包一开始水不用太多面捞进去之后再视汤的咸度慢慢补水进去就好

作者: pollux945 (已经变老谢了) 2024-10-01 13:06:00

以碗量水

楼主: yyyboy (大哥不是你听我说) 2024-10-01 13:08:00

我就是用碗量水的哈，看来面真的该另外煮

作者: xup6ru0454 (XUP6RU0454) 2024-10-01 13:11:00

酱包先放？面煮好先调整水量再下酱包ㄚ

作者: AlZardZero (阿尔札特) 2024-10-01 13:33:00

经验问题反正宁愿少点也不要过多

作者: takamiku 2024-10-01 13:54:00

问就是经验

作者: j2059731702 (酷龙小狗) 2024-10-01 14:05:00

我面煮好后才会捞起加酱包

作者: wang0301 (黑杰克) 2024-10-01 14:11:00

方便面先泡水一分钟汤跟料什么的煮滚后面放在上面盖锅盖闷著几分钟面会很Q

作者: cpcpao (.....) 2024-10-01 15:06:00

我就懒

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