Re: [闲聊] 水饺 u10400068 PTT批踢踢实业坊

楼主: u10400068 (J.P) 2024-01-27 22:46:27

借问一下
为何台湾流行的水饺大多是韭菜和高丽菜
明明中国也有芹菜猪肉、木耳、韭菜鸡蛋、猪肉大葱
这些应该也有随1949的移民传进来
怎么无法在台湾水饺市场占一席之地？

作者: cutegirl5566 (可爱女孩舞溜) 2024-01-27 22:49:00

韭菜鸡蛋有肉吗

作者: barry610171 (小小羊) 2024-01-27 22:53:00

我们家包的水饺馅只有肉跟葱就是从老兵学来的

作者: jeust 2024-01-27 22:57:00

葱肉好吃

作者: Madelaine (空白键) 2024-01-27 22:58:00

外省老兵传来的就这两种比较普遍

作者: alvis000 (艾尔) 2024-01-27 23:10:00

葱玉米的也算常见之前吃过一家对岸新住民做的香菜水饺有够赞

作者: Protian (Protian) 2024-01-27 23:14:00

有吃过香菜和玉米的

作者: yrmmrjv (现世安稳) 2024-01-27 23:23:00

韭菜鸡蛋不就像韭菜盒里包的一般还有冬粉香菜要包什么?香菜跟肉?

作者: alvis000 (艾尔) 2024-01-27 23:26:00

跟肉没错

作者: bxxl (bool) 2024-01-28 02:10:00

传到另一个区域本来就会演化出当地的版本,不会完全复制

作者: nyan35890 (终究只是有钱人的玩具) 2024-01-28 09:34:00

蒲仔水饺也好吃，还有茭白笋也可以，每次大出的时候同事都会包

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