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[抱怨] 为何要是姜母"鸭"

楼主: elite9q   2023-12-23 23:09:35
刚刚去吃一顿姜母鸭
坦白说我没啥吃过这种食物
我觉得汤不错
但那个鸭肉也太...真的有人喜欢吃吗?
我其实也不是讨厌吃鸭肉，我满喜欢吃鸭胸的
但鸭肉这样一直滚，真的肉质是满...坚韧的
为何不考虑换个肉品
比方说鸡腿之类的
鸡腿应该比较耐滚吧
作者: sentital (三小)   2023-12-23 23:10:00
有姜母鸡zzzzzz
作者: mayko (mayko)   2023-12-23 23:14:00
特色吧,鸡肉的很多,烧酒鸡,麻油鸡,人参鸡,四物鸡...自己买材料,肉改成鸡肉就好了呀...
作者: ckyc880903 (ck che)   2023-12-23 23:16:00
https://i.imgur.com/ODHj2fL.jpg人参鸡
作者: alvis000 (艾尔)   2023-12-23 23:19:00
这个就喝汤跟其他那些配菜
作者: my1938 (不知道该说什么)   2023-12-23 23:20:00
老实说锅里面的鸭肉我都是吃快饱的时候意思意思啃一下
作者: alvis000 (艾尔)   2023-12-23 23:21:00
例如我觉得主角是鸭肉丸子
作者: polanco (polanco)   2023-12-23 23:22:00
看错 还以为是要吵性别平等议题
作者: alvis000 (艾尔)   2023-12-23 23:22:00
但其他各式鸡汤就不一样了 主角就是鸡
作者: osvaldo4040 (贤贤*Xian)   2023-12-23 23:23:00
那个肉根本就熬汤的渣，我只有最后才会啃一下
作者: KasmirLo (科科科~)   2023-12-23 23:24:00
鸭胸赞
作者: angryhwc (wc's good)   2023-12-23 23:25:00
料的主角是鸭肉丸+1 但我觉得重点还是汤啦 汤最重要
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-23 23:28:00
超讨厌姜==
作者: t52101t (五子棋)   2023-12-23 23:42:00
也有在卖姜母鸡的呀
作者: SONY3310 (3310)   2023-12-23 23:44:00
不过这种跟汤一起炖很久的不管是鸭还鸡应该都差不多柴除非店家有另外处理，不然主要就是喝汤，肉都会很柴
作者: yrmmrjv (现世安稳)   2023-12-23 23:50:00
我今天煮羊肉炉也用一般排骨 主要是那个中药汤味
作者: Protian (Protian)   2023-12-23 23:54:00
鸭肉口感上好像都比较有嚼劲一点？只要不要到柴我都可以接受
作者: stalinone (來電達林~)   2023-12-23 23:56:00
我很爱啃 就是那个鸭味
作者: j2059731702 (酷龙小狗)   2023-12-24 00:01:00
本体不是鸭肉丸跟米血吗
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2023-12-24 00:10:00
食补是讲姜温躁解鸭肉寒性
作者: bsKershaw828 (爱棒球爱Kershaw)   2023-12-24 00:41:00
鸭hen毒
作者: silendy (琥<3)   2023-12-24 00:48:00
面线才是精髓
作者: yah13305 (martos)   2023-12-24 07:48:00
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