煮饭不难，最累的一直是备料的洗碗QQ
我自己觉得煮菜的两个小诀窍
1.热锅，锅一定要热
不知道热到什么程度，小技巧
可以加半锅水煮沸后倒出来
热锅煮出来的先赢一半
2.小火
拜托 新手就不要急
小火就好了，但是热度一定要够
要有耐心
基本上能做到上述两者
食物不会难吃到哪里去
最后就是形上学的东西
“去感受食材带给你的香味”
热锅都没办法判断煮出来的我还是犹豫一下要不要吃好了
真的不懂为什么会需要很多时间 不就切一切 洗一洗 煮尤其我炖东西都用电子压力锅 很短时间就软烂入味
全部切一切丢进去就好我一直都有在煮 美食板老是有人在问
早上剪个蛋饼就不用3分钟 最常煮汤也不用几分钟我唯一就不做需要油炸的大菜而已
作者:
ck6a83 (河马-西波)
2023-09-27 22:57:00之前某实况主说：煮饭是艺术 洗碗他妈的是工作
作者:
KWBilly (Billy)
2023-09-28 06:47:00碗准备够多，脏的直接丢水槽，最后全部丢洗碗机结论：洗碗机超神XDD