※ 引述《m0ark121 (ALICE)》之铭言：
: https://www.ctwant.com/article/436495/
: 独家／乐天伙食又翻车“苍蝇活蛆双拼”　球员餐点爆恶烂画面流出
: 中职乐天桃猿棒球队今年4月才被时报周刊CTWANT独家踢爆因球团开除厨师，找热炒店外
: 烩供餐或买便当来敷衍球员，伙食质量“断崖式”下跌。当时乐天球团回应，已与球员进
: 行沟通、了解需求，未来将持续改善调整餐点以符合球员需求。未料仅仅时隔4个月的短
: 短时间，本刊再度接到球员爆料餐点品质持续低落，甚至2日的午餐“鲈鱼豆腐”不仅有
: 苍蝇，更出现一直蠕动的活蛆，非常吓人。
: 对于8月2日的午餐“鲈鱼豆腐”内有死苍蝇，甚至出现活蛆，活蛆还在豆腐上钻来钻去不停
: 蠕动，球员无奈表示：“死苍蝇我就算了 当作帮我补充蛋白质，但是豆腐上有蛆，这我
: 就受不了，这道菜好像是鲈鱼豆腐，鱼腥味超重我都怀疑坏掉了。”
: 2025年4月本刊才接获乐天球员爆料指伙食预算缩减导致品质低落，每天的四菜一汤内肉
: 食份量少的可怜，甚至在餐点中发现多条不明塑胶片，让球员们哭笑不得，调味更是重油
: 重咸，完全不符合运动员的营养需求。虽然当时球团承诺立即改善，但球员们表示，“改
: 善一、两周后我们的餐点又开始很糟糕了，供餐的厂商完全没有更换，后来我们才知道因
: 为预算太低，没有人愿意承包，想换掉都换不了”。
: 不具名的球员也提供了近期日常的餐点照片，“我们的餐都是便宜的香肠或者是花枝丸这
: 种加工食品、热狗炒蛋，跟之前一样油一堆”。虽然球团有特别聘请了营养师，但因受限
: 于餐费预算，在捉襟见肘的状况之下，营养师提出的建议也是无用，“营养师还跟供餐的
: 吵架觉得不能再这样子弄，但供餐的也很无奈，他说成本就是这样子没办法”。球员们虽
: 然持续跟乐天桃猿球团反应，但球团只回应会持续优化打发了事。
: “我们没有要山珍海味，我们只希望有正常的餐点就好”，球员对本刊语重心长地说，大
: 家要求真的不高，只希望球团能供应正常的餐点就好。而目前供应乐天桃猿的餐厅为桃园
: 当地的平价海鲜热炒，外带便当的价格则在80元上下，而乐天球员每人每餐预算在100元
: 到150元之间，也就是职棒球队中的最低标准，其品质也就可想而知。
: 针对8月2日午餐出现苍蝇等异物，与餐点品质再度下滑，乐天回应本刊表示，“球团现场
: 就有发现食安问题，当下便与厂商严正要求加强食安卫生。未来将不定期抽检厂商环境，
: 并要求定期消毒，球团致力于提供球员更安全营养的餐饮”。
蛮有机会常参观到团膳厨房环境的
苍蝇就餐厅厨房基本款生物, 此外老鼠蟑螂也是
1.苍蝇会直接入菜 表示出菜区苍蝇乱飞, 出菜区就是菜主好装盛打包的区域
没有虫害防治设备或是防治设备没有开启
2.蛆的来源多半来自食物容器/碗盘
放在不洁的地方或是地上, 该地方有食物残渣让苍蝇在此下蛋孵化
天气热时苍蝇卵孵化很快, 容器放在旁边或该处, 蛆就爬上去或掉入
3.至于若是备料区的污染可能有, 但多半煮熟了看不到
从这新闻看来, 应该是出菜区的污染居多
至于怎么避免踩雷, 慎选有HACCP认证的团膳公司, 基本上就安全很多
卫生单位与审照单位也会定期/不定期稽核
若是找一些私下接案的非正式核可登记的, 很多流程就会容易出包

你的意见 我们都会审慎评估 感谢你的来信

没有团膳公司 只有路边热炒店

抠死当啊 唉 我以前学校营养团膳午餐不敢说好吃 卫生屌打

你说的大概要全联 7-11的便当厂才有吧

营养师:对啊

大包再发给下包(误

因为吱吱这个连团膳都不是吧

我当兵伙房老鼠蟑螂一大堆 出菜也不会有这些阿

好奇团膳到底多贵

夏天搞豆腐跟海鲜根本是自找麻烦

这是热炒店 不是团膳

蛆孵化要时间 环境太脏跑进去机会高

比国小营养午餐还烂真的不简单

说不定连营登都没有的阿猫阿狗做吃的

穷酸乐天开的预算就只能请这种货色 能好到哪

之前大家一直嫌菜色不好啊 好不容易有鱼之后还是出包

桃园市卫生局还在睡啊?

要热炒店做到团膳水准大概预算要爆了

学校营养午餐厂商一定都有 预算也都低 虽然难吃但至少干净

说不定今天的菜色 昨天就备好了

在台日商:谢谢 预算就这样 我们会不定期查核

即便是热炒也没见过菜上有活着的蛆==

讲那么多不就一个字 钱

全猿吃喷中

这里是“苍蝇活蛆双拼”俱乐部，不是乐天桃猿

钱再少预算再低都不该出现这种东西好吗

是请外送平台 没店面的那种吗

都说是请热炒店承办了你觉得他们会有这些卫生规范？

乐天:你觉得我有要换吗?

热炒餐厅这种就需要桃园市卫生局出面啊 都上新闻了还在睡吗

乐天：下次一定

母企业没赚钱？连食都无法处理好

一军吃这样 二军我看也好不到 饭都吃不饱 还谈什么养成

球团找的热炒店厂商应该是没有团膳的专业度

没想到这么基本的东西会出现在职业球团的讨论里面

卫生局去的话 大概厂商也不会接了吧这种会被督到没一个合格

很好，现在就来乐天配合的热炒店报到

找不起合格厂商，只能找热炒店，真心惨

有遇过打死苍蝇，肚子满满活蛆的…

都搞出活蛆了 卫生局不去查 一般民众也爽爽吃喔

厂商督到不接最好 逼迫球团提高膳食经费还有人接他就摆烂

谢谢您宝贵的意见，我们会诚心的让每位顾客满意

好奇日职乐天伙食是什么水准

你说得对 但这是热炒店

https://www.youtube.com/watch?v=rAogleoS9pA日职乐天伙食如上

是否可以检举食药署?

$$$$$

什么有认证的团膳公司 预算低到找路边热炒店包的

谢谢指教 继续找热炒店

说真的一点这些事情都不是问题 台湾要外汇的选择多得是 真的是小钱就能解决的问题可以这样连爆好几次

可见乐天对待台湾职棒比日本三军还不如

乐天“蝇”了

海鲜热炒店会比学校团膳便宜吗 乐天预算1餐100-150学校团膳一餐不是都50-100而已

学校团膳做佛心的啦，团膳阿姨薪水很低环境又差

不要太不满

当兵厨房那个环境也没看过蛆

干脆找包给华膳空厨、复兴空厨还是统一鲜食厂都有ISO22000认证

公司团膳一个人80-100 他们还是做得出来 主要菜色

这表示乐天的一人一餐100到150预算是骗人的 实际更低低到连便当都买不起的程度浮报预算和实际花费中间的落差 跑去哪里了？

说真的，球员薪水那么高，如果是我，我宁愿外面自己买

别忘了桃园还有空厨业者，有心一点去找空厨合作都不会出这种大包

新人月薪七万，二军可能月薪三万就没得选了，可怜的乐天新人

乐天：你觉得我有在看这些吗？

蛆孵化不一定要时间，有打死大苍蝇直接喷出活蛆开始乱爬过

所以可能是苍蝇不明原因死在菜中，煮熟尸体后蛆受不了出来爬动吗你还能打死苍蝇，苍蝇飞很快的说

随便一个穷营区也不会有这种鸟事到底预算要低到什么情况才会这样

基本款不是把基本款端上桌啊哈哈哈 一定可以不用有“基本款”啦 没心要处理而已