林泓育比赛开始 烘烘出货请稍候
2025/01/30 05:30
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林泓育用心经营副业，拍照记录烘焙过程。（图片来源：林泓育、乐天桃猿提供）
糕点制作手艺媲美职业级的林泓育说，“做点心和打棒球相似的地方，就是一点差异的影
响就很大，成功都是要靠经验累积。”
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林泓育变身烘焙大师，展现与棒球场上阳刚气息截然不同的细腻手路，口碑已在球迷之间
传开。（图片来源：林泓育、乐天桃猿提供）
记者林宥辰／专题报导
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林泓育手作甜点以“千层云朵蛋塔”的人气最高，奶皇流心月饼、坚果布朗尼、柠檬磅蛋
糕也各有支持者。（图片来源：林泓育、乐天桃猿提供）
职棒场上竞争激烈，不少选手为了调适压力，在出了球场后发展出兴趣，甚至成为副业。
乐天桃猿资深强打捕手林泓育，近几年最广为球迷所知的就是他媲美职业点心师傅般的手
艺，开放球迷上网订购后生意门庭若市，最高纪录甚至有过累积2000颗蛋塔的订单。
做料理纾压 被棒球耽误的烘焙师
林泓育说，最初真的就是兴趣使然，“我本来就对烹饪有兴趣，喜欢自己煮东西吃，中餐
跟西餐都有尝试。但有时候煮到一定的份量，比如意大利面等料理，分给队友的话他们也
吃不了那么多，若是糕饼类，保存期限可以长一点，所以后来就专心学做糕点。”
林泓育从一开始做给队友吃，到后来开放订购，钻研的过程中，他说：“其实做很久了，
没特别算说从何时开始。一开始是慢慢做，哥哥和嫂嫂也有相关专长，自己也在休赛季时
花时间去研究，有从网络上和烘焙教室学。”
开放球迷订购后，林泓育在网络社群上给订购系统起了和自己应援口号谐音的“烘烘（轰
轰）”，但他透露，后来发现该名称已有其他店家使用，因此并未注册这个名称，而他也
未真的正式开业，“订购的球迷都能理解，有时球季期间比较忙，出货要等一下，时间上
无法很即时，能理解的人才会订购。”
蛋塔有口碑 最惊人订单2000颗
至于目前的“手路菜”有哪些？林泓育说没有特别哪几样，但蛋塔的接受度相对最高，订
单曾累积到2000颗，花了许多时间才还完。去年中秋节前夕他也试着推出月饼，销路也不
错。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1689494
作者:
akito555 (Akito)
2025-01-30 09:47:00退休以后不一定要当教练了
作者:
Arodz (锁一点螺丝...)
2025-01-30 09:47:00烘～烘～林泓育‼
作者: FannWong (AJ~1985) 2025-01-30 09:51:00
比赛完交货最实际了
作者:
makyan (bbN)
2025-01-30 09:52:00全垒打是出货通知
作者:
WanYC (琬)
2025-01-30 09:52:00看起来真的好好吃
作者:
luntalk (一球入魂)
2025-01-30 09:53:00你以为是开轰，实际上是开烘
作者:
rickcoo (coo)
2025-01-30 09:54:00球场面交
作者:
ashilol (ash)
2025-01-30 10:04:00轰轰
作者: TimmyJiang 2025-01-30 10:12:00
最一开始传开好像就是购买的乡民不解为什么得约在比赛结束才能面交，时间也太晚了，小编回他“因为我那天有比赛”才知道原来是小胖从制作到交货全都本人在经营XDD
作者:
pursuewc (今,一夜千里)
2025-01-30 10:15:00被耽误的美食家?XDD
作者:
buke (一坪的海岸线)
2025-01-30 10:17:00太阳之手
作者: Hoshan (财源滚滚) 2025-01-30 10:28:00
挺厉害的
作者:
Yan963 (Ryan)
2025-01-30 10:30:00超早规划第二职涯
作者:
lyt5566 (无糖奶茶很难喝)
2025-01-30 10:31:00下来打棒球的烘焙师
作者:
norel147 (PinkRevolution~Norel毛~)
2025-01-30 10:35:00柠檬塔超赞！！！！！真的超好吃～
作者:
utn875 (utn875)
2025-01-30 10:45:00吃过的评价是 水准之上
作者:
sealwow (seal)
2025-01-30 10:50:00原来是开烘啊w
作者:
dick929 (朝廷鹰犬)
2025-01-30 10:59:00看起来是真的有用心做
作者: dsauqt (dsauqt) 2025-01-30 11:01:00
打棒球副业
作者: Hans14 (沉默反对派) 2025-01-30 11:09:00
脸明显地瘦
作者:
sinon17 ( )
2025-01-30 11:12:00照片背景的mark，广告打很大喔
作者: d06 (棒打老虎鸡吃虫) 2025-01-30 11:20:00
主要是 球场本业还打的非常好
作者:
joha008 (小斗)
2025-01-30 11:21:00超好吃给推
做兴趣蛮不错的 反正职棒球员如果不做教练很快就退休了还是得找后半人生的一点兴趣的
作者:
penaa (penaa)
2025-01-30 11:33:00小胖真的多才多艺，应该是个聪明仔。
作者: ourstory1736 (小羊逃) 2025-01-30 11:51:00
好厉害
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2025-01-30 11:56:00我有买过，好吃。
作者: dm03 (莫宰羊) 2025-01-30 11:58:00
这种烘培专长球员真的少见 炒菜煮饭的好像还比较多
作者: testlab 2025-01-30 12:01:00
猛耶
作者:
CMPunk (GTS)
2025-01-30 12:05:00我到现在还是觉得他亲自面交很有趣
作者: ssj1988 2025-01-30 12:05:00
退休成为美食频道主?
作者:
CHRush (阿水)
2025-01-30 12:15:00在桃园球场跟小胖面交过 真的好吃
奶黄流星月饼超好吃！上次订了几盒送给朋友 朋友一直问在哪里买的XD*流心
作者:
vgil (巴吉)
2025-01-30 12:21:00小胖变小pan
比赛完面交 面交只能签一颗球/一样物品 太可恶了烘总
作者:
edhuang (随便啦)
2025-01-30 13:04:00有意思 很有趣的新闻赛后面交XDD
作者:
AhCheng (Never Walk Alone)
2025-01-30 13:12:00这要等很久 不过好吃
作者:
mainsa (科科)
2025-01-30 13:18:00希望退休后出来开一家
作者:
zeus7668 (HighKing)
2025-01-30 13:21:00都自己煮了还偷吃
作者:
kenbo (中央帕森斯)
2025-01-30 13:31:00楼上XDDDDD
作者: nick01101019 (有个男孩叫勋丞) 2025-01-30 13:35:00
要怎么订～
作者:
choobii (我是鸡掰郎)
2025-01-30 13:42:00真好男人 嫁给他的一定很幸福
作者:
PaiChiou (基隆金城武)
2025-01-30 13:43:00是说这期的蛋塔已经结单了 没订到的可能要再等半年起跳
作者:
takamiku (顽张！！！)
2025-01-30 14:12:00季后做烘焙调整回35楼的 照片那集干爹就是这家业配 不过看影响力还是大黑搬家那次 直接送大全套家电
作者:
xian (咸蛋超人)
2025-01-30 14:17:00小瘦好厉害！
作者:
Y1999 (秋雨)
2025-01-30 14:38:00见面会送蛋塔
作者:
EKman (攻略)
2025-01-30 14:46:00上班之余顺便打个棒球
作者:
dss1017 (bIGBro)
2025-01-30 14:49:00揉面就是最好的棒球训练，前辈实证过了
作者: a1zz3 (阿焕大人) 2025-01-30 15:52:00
这么强吗
作者: minor52147 2025-01-30 16:02:00
胖哥
作者: rkilo 2025-01-30 16:35:00
当教练一样可以副业糕点师傅阿
作者:
kidd085 (kidd085)
2025-01-30 16:43:00他那个千层蛋塔必须用新台币帮他下架
作者:
a26893997 (Love20433)
2025-01-30 19:29:00他真的很厉害 做的点心漂亮又好吃
作者:
pennyho (penny)
2025-01-30 19:35:00亲戚是小胖队友，说是真的好吃哈哈
作者:
issuxark (中肯!优质!)
2025-01-30 20:07:00我以为是东南亚的杀手 轰轰
作者:
LtoM722 (SWAG~)
2025-01-30 21:56:00订货本人有机会亲自面交 签名拍照
作者:
bryanma (还有吗?)
2025-01-30 23:00:00两百烘
作者:
LEEWY (芸兒)
2025-01-31 00:17:00不错啊提早规划退休职业，烘培这兴趣也很正当不会走歪路
作者:
sding ( )
2025-01-31 00:29:00超强
作者:
shlee (冷)
2025-01-31 03:19:00真的很厉害 连不爱吃甜点的我看了都觉得好想吃看看
作者: chill247 (飞行处男) 2025-02-01 19:46:00
忙做吃的就没空偷吃