“幼杰食品”26日正式营业 张正伟欢迎球迷到三峡找他吹冷气
记者:许柏苍/新北报导
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前职棒选手“花花”张正伟2021年退役,与家人开的零嘴店“幼杰食品”26日将正式开幕
,张正伟坦言,还没退休时就有萌生开店念头,“富邦最后一年就有在想开属于自己的店
,因为职业本来就打不久,跟我老婆有讨论过。”
筹备开店的过程,张正伟与家人经过多次意见交流,包含装潢、选址等,期间当然也有过
争论,不过好酒沉瓮底,随着时间推移,店铺渐渐有了雏形,让张正伟感触良多,“很欣
慰有属于自己的店,慢慢看到它样子出现,会觉得很开心。”
“幼杰食品”目前在试营运阶段,26日正式开张,张正伟希望慢慢培养顾客,“不管在地
、外县市的,来观光的时候就很他们进来看看,吹冷气也不错。”
张正伟目前全身心投入新店的经营,常常觉得时光飞逝,“补货的时候,我才想到我忘记
吃饭,毕竟这是自己的心血,会想花很多心思。”张正伟也表示,“招多少客人都是好事
,想要让大家知道我这间店,我有好多热情招呼客人。”
张正伟分享“幼杰食品”的特色,在于每一盒糖果饼干都是用“心”去亲手包装,且成品
相当精致,同时卫生方面也相当注重,“我们都是包装好的,分装包好就没有第二,卫生
方面每天都会整理,想让客人吃的开心、安心,不要有脏东西。”
“幼杰食品”位于三峡区民权街6号,是一间温馨又极具人情味的特色小店,张正伟最后
也补充,“希望大家有空,来三峡可以看看我,看看我老婆、小孩,来这边光顾一下。”
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