自喻无名寿司店 兄弟新教头平野惠一不迷信大牌
〔记者龚乃玠／综合报导〕平野惠一接任中信兄弟总教练，成为队史第20位教头，身高169
公分的他，虽然身材并不出众，却能缴出日职球星等级的成绩，他曾向日媒说过，在棒球的
世界，自己就像是“无名的山形县寿司店”，虽然没有银座高级寿司店的素材，仍要尝试做
到让客人说很好吃。
平野惠一在日职生涯最著名play是2006年5月6日对罗德的比赛，一心要接一垒界外飞球，全
速冲撞护栏，造成胸部软骨撞伤、右腰扭伤、右腕与右大腿挫伤，一度危及球员生涯，但他
在2008年被交易至阪神后反弹，先拿东山再起奖，再各拿2次二垒手最佳九人和金手套。
近日平野惠一接受日本杂志《number》采访指出，棒球不是只有王牌和四番等受注目选手在
比赛，有些人也能让球迷觉得，不起眼的球员也很努力、那名选手是隐形功臣，并产生‘跟
我一样’的同感。
平野惠一以山形县有很多人气寿司店来做比喻。他说，在银座黄金地段的寿司店，如果1人
要5到10万日圆，食材会用“大间鲔鱼”等名牌，好吃是一定的，也能吸引很多客人赚大钱
。然而，山形县的寿司店1人2000日圆，同样从早上就有人在排队。
平野惠一解释，店家没有公开说使用哪里的鲔鱼，客人还是评价很好吃，“要说有哪里不一
样，那就是事前准备，也就是说，菜要端给客人之前的准备工作是不一样的。”
在平常练习中，平野惠一守二垒时会守得跟游击一样深，展现自己强劲的臂力；跑垒时全力
冲刺，目标比赛结束后的球衣是全队最脏；甚至打击练习也会锁定全垒打，让人家知道自己
身材不起眼，还是很有力量。
平野惠一表示，他不是银座的高级寿司店，而是无人知晓的山形寿司，但如何做到让客人用
餐后直呼很好吃，这是最重要的。
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