厚呷！型男大主厨罗力上菜马莎拉风味鸡佐洋芋
记者欧建智／综合报导
中职复赛日期还未确定，球员继续练球，富邦悍将今天（30日）再推出“型男大主厨罗力上菜”，教大家煮“马莎拉风味鸡佐洋芋”，罗力大喊：“好吃！厚呷！”
隔离期间罗力已展现下厨能力，这一次罗力要为大家带来好料，罗力牌的“马莎拉风味鸡佐洋芋”，料理难度提升。
“你好！哩贺！ 我又回来煮饭啦！”罗力表示，因为中职因疫情停赛，想要跟大家分享，自己亲手做的晚餐“马莎拉（Marsala）风味鸡佐洋芋”，他说：“这是我的最爱，享受吧！好吃！厚呷！”
罗力先把鸡胸肉用盐及胡椒粉，然后再沾面粉，平底锅加入1/4橄榄油预热，把鸡胸肉油煎2分钟，到双面金黄后就可以。
马钤薯墩煮熟了之后后，放入牛奶、奶油、盐及胡椒粉调味，牛奶约是100ml，拌成马铃薯泥。
芦笋放进烤盘，加橄榄油、盐及胡椒粉调味，烤箱温度约200度到250度，烤10到15分钟，烤到有点焦竭色即可。
香茹切成片状丢入有橄榄油的锅内拌炒5分钟，再加入半杯马莎拉料酒、半杯鸡高汤，滚了之后再放入鸡胸肉。
全部煮完之后，把香茹及鸡胸肉、马铃薯泥、烤好芦笋摆盘，就完成一道“马莎拉（Marsala）风味鸡佐洋芋”。
罗力说：“看起来真好吃，希望你们看的开心，厚呷！”
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