1.新闻标题：
新加坡Flash Coffee登台　快闪两周买一送一
2.新闻记者：
记者冯珮汶／综合报导
3.新闻内容：
最近本土疫情趋缓，店家再度启动展店计画，许多新品牌也趁势进军台湾。总部位于新加
坡、以科技驱动的潮流新型态连锁咖啡品牌Flash Coffee于2020年初旋风问市后，以创新
科技经验与金融背景，在全球大疫情时代迅速拓展亚洲版图，目前在新加坡、泰国、印尼
等地已有近百家门市，创造了疫情期间逆势成长的佳绩。
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看好台湾年产值近800亿的“黑金”市场，以及擅用科技的年轻上班族群， Flash
Coffee 也于2021下半年正式进驻台湾。擅用房地产科技及消费者汇集移动数据， Flash
Coffee 瞄准台北行天宫商圈广大的上班族群作为进军台湾的首站，23日行天宫店开始试
营运，也将于8月30日至9月12日盛大举办买一送一活动，还限时加码首周使用APP订购下
单、到店取餐，再有机会获得扭蛋抽奖机会，最大奖可获得 Flash Coffee 限量木盒咖啡
，并由店家请客每天两杯饮料、整整一个月喝到饱，紧接着于9月份开设第二家信义区永
吉店，继续抢占高度发展潜力的上班族商圈。
有别于传统咖啡店和连锁咖啡品牌，店家特别聘请创意总监，也是世界拉花冠军的泰国咖
啡师 Arnon Thitiprasert设计独一无二的咖啡菜单，所有饮品均采用优质原料和100%阿
拉比卡咖啡豆制成。目前共有七大主题的严选菜单，包括Essentials 闪电经典，用独特
的“夏威夷果拿铁”和“榛心可可拿铁”标榜的Signature Lattes 闪电特调和专为台湾
市场打造的“桂花拿铁”则是此系列中的限定款。
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据了解，疫情袭卷全世界，在这样艰难的时空背景下，Flash Coffee 以科技分析加上全
球管理，创造销售量突破100万杯的辉煌纪录，目前预估全亚洲将有约450位的员工及专业
咖啡师，在大裁员时代创造持续攀升的就业机会，执行长Brunier表示，梦想是在所有亚
洲主要城市中，每500米就可以找到一家 Flash Coffee 。
主打专为亚洲崛起的科技年轻族群与中产阶级打造的品牌，店装也以鲜明的黄和粉红色的
抢眼色为主，结合消费者端和咖啡师端 ，解决过往咖啡厅低效率整合问题，进而在咖啡
品质和购买条件上回馈给消费者。在商业模式上，从科技概念出发，让消费者使用专属
APP即可随时随地线上订购和支付、提货，或透过外送平台订购。
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业者强调，不论是根据客户购买行为的个性化促销，或者在地的新菜单开发，皆采取“数
据优先”的原则推动产品与市场模组的完美契合。透过消费者应用程序，不仅将当今以线
下消费为主的咖啡产业数位化，独家开发的APP更有精简的取货功能、完善的忠诚度计划
、个性化的促销和互动挑战，让消费者互动体验更升级。
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店面也透过高精度与高效率的“传感技术”进行全自动库存盘点和订单采购，并集中管理
线上配置和监控机制，避免设备故障，确保不同店面产品的一致性。
4.新闻网址：
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=987143