婴儿米饼重金属超标名单曝光！消基会吁订标准，食药署回应了
家长注意！消费者文教基金会今年抽验市售40件婴幼儿可食米制品，结果发现17件超过新
加坡总砷含量标准、5件产品重金属镉超标、1件产品重金属铅超标。若长期食用可能对婴
幼儿脑部与神经系统、肾脏骨骼等造成损害。
国内婴幼儿可食米制品验出17件总砷超过国际标准，消基会点出同以米食为主的新加坡及
韩国对婴儿米食品有限量标准，吁台湾跟进；食药署回应已对原料米严格规范，即可把关
成品。
消费者文教基金会曾于2020年在婴幼儿米饼检出含重金属镉，今年再度展开调查，从2月
间于台北市及新北市的母婴、婴童用品专卖店、药局、网络购物平台等贩售通路，购得40
件主要成分为米类产品，分别为国产28件、进口12件，进行重金属铅、镉、砷及汞含量调
查检测。
国内婴幼儿可食米制品，验出17件总砷超过国际标准
消基会今天举行记者会公布检测结果，17件总砷超过新加坡限量标准，其中3件产地为韩
国样品，无机砷超过韩国限量标准。消基会董事长吴荣达说，台湾婴幼儿可食米类成品无
“砷”含量标准，建议跟进韩国、新加坡规范，避免有不符合当地规定商品，转而进入台
湾市场。
这次调查进口米饼、米菓、米棒等，发现有3件韩国产地的无机砷测试结果超过韩国的限
量标准，目前国内没有这类商品限量标准，建议消费者斟酌购买。消费者文教基金会检验
长凌永健提醒，重金属是不可承受之重，对婴幼儿影响是一辈子，建议家长选择完全未检
出重金属产品。
砷可分为有机砷和无机砷，无机砷对人类具有致癌性
“砷”的型态可分为有机砷和无机砷，有机砷毒性较低，大多存在于海产类食物；反之，
长期摄取过量无机砷会累积在人体肝、肾及胆等器官，引起慢性砷中毒。国际癌症研究署
（International Agency for Research on Cancer）也证实无机砷对人类具有致癌性。
卫生福利部食品药物管理署副署长林金富向媒体说明，台湾对于婴幼儿可食米类制品的“
无机砷”规范，是从源头管理，规范原料米必须符合无机砷限量0.1 mg／kg才可生产；国
外进口产品必须依法申报，进行边境查验，须提供原料米相关资料，把关台湾婴幼儿食品
安全。
消基会抽查40件婴幼儿米制品1件铅超标、5件米饼镉超标
这次消基会调查所有样品皆未检出汞；发现1件产品超过婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿
副食品中铅限量标准，为“三立蔬菜味米饼”。
5件产品镉超过限量标，分别为“展荣糙米麸（全素）”、“（郭老师）宝宝米饼-糙米（
浊水米）”、“美好人生／稻鸭有机米饼（原味）”、“（玉山碾米）纤米条”及“（瀚
克宝宝）紫米米饼”。
林金富表示，食药署近期已启动今年度国产婴幼儿谷物类辅助食品及副食品制造业稽查专
案，针对消费者保护团体今天公布市售婴幼儿可食米类制品调查，所涉未符“食品安全卫
生管理法”相关规定者，已由地方卫生机关进行查核，违规者卫生机关将即依法处办。
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https://health.gvm.com.tw/article/114134