大家午安阿
我请在台湾坐月子的越南妹妹拍摄她妈妈煮的月子餐照片。
( 越南妹妹空运她妈妈来台湾煮月子餐。 )
早餐大致就外面买一买。
一天煮一次两道菜，一次煮午餐+晚餐。吃晚餐的时候再加热一下。
不想煮的时候，外面便当买一买那样子。
照片看起来就一般的家常菜。
看图说故事：
越南鸡肉粥 + 鸡丝凉拌沙拉
越南稀饭使用生米经过长时间熬煮，成为看不到颗粒状的稀烂米汤。完全不用咀嚼的稀烂
米汤+鸡汤。
越南稀饭还会丢入一只鸡进行熬煮。所以是米汤与鸡汤的合成体。
滋味丰富，营养价值高。
越式控肉 + 空心菜
越式控肉这道料理不加一滴酱油，完全以椰子水及越式鱼露炖煮制成，清爽又下饭。
萝卜葱排骨炖汤 + 煎猪肉
白萝卜富含维生素C与锌，有助增强免疫力。
红萝卜中富含的胡萝卜素 Beta Carotene，可在人体内转换成维生素A，确实有效帮助
维持视力健康之外，并具有抗氧化、清除自由基的防癌、抗老等各种营养好处。
神农本草经谓葱白“主伤寒，寒热，出汗，中风，面目肿。”。
炒花枝 + 煎鱼
萝卜葱排骨炖汤 + 越式卤汁鸡翅膀
苦瓜封 + 煎猪肉
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，中医学认为，苦瓜性寒、味苦，具有清热祛暑、利尿凉血
等的作用，可用于热病烦渴、目赤肿痛、痢疾及少尿等症。
苦瓜含有丰富的维生素C，可提高人体免疫力，而苦瓜维生素E含量是丝瓜、丝瓜、香瓜的
10~12倍，还含有蛋白质、胡萝卜素及多种胺基酸等营养物质。
炒花枝
越式卤汁排骨
※ 引述《b122771 (躺平的韭菜)》之铭言：
: 刚好最近遇到越南妹妹生宝宝坐月子。就顺手回答一下~
: 她老公的作法是