楼主:
hhyy (hhyy)
2022-10-07 22:44:18问个笨问题
今天买了飞牛牧场鲜奶馒头
成份如图
https://i.imgur.com/U0SdLOe.jpg
想问目前9M的宝宝能吃吗
因是鲜奶口味
另馒头据说比较黏 容易噎住
还是土司会更适合宝宝吃？
作者:
jorincc (jorincc)
2022-10-07 22:48:00撕小块一点，配奶或水一起吃
作者:
ninien (没有天空的天空)
2022-10-07 23:07:00馒头比吐司成分天然、简单很多，你去看看超商吐司成分表，添加物多的惊人，我是都选择馒头
有糖我自己不会给，不过成分看起来蛮单纯的应该是ok，宝宝馒头自己做顶多也就是拿掉糖然后鲜奶改母奶/配方奶
作者: susu210 (满福妹) 2022-10-07 23:37:00
异物梗塞急救要记得复习
作者:
cheesemi (-Mimis- Free)
2022-10-07 23:43:00馒头配水很有膨胀感，要小小口的
作者:
cucutina (lililala)
2022-10-07 23:54:00担心可买宝宝馒头
作者:
eeuueee (e.e)
2022-10-08 00:17:00有喂过
作者:
seattle20 (seattle20)
2022-10-08 00:28:00面团发酵一定要加糖，成份单纯都可以适量给
作者:
mickeylu (Spirit of FAM)
2022-10-08 00:38:00推荐义美鲜奶馒头（绿色包装）
作者:
nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦！吵翻A)
2022-10-08 00:39:00可以啦， 9m都能吃优格了。 鲜奶馒头又是熟的。 然后剪小块反而容易噎到哦
作者:
loveywc (ywc)
2022-10-08 00:39:00发酵不一定需要糖，糖是加快发酵的速度及增加口感，我常常自己做无糖馒头面包类，所以宝宝馒头厂商说不能没有糖的话我都觉得是在骗不懂烘焙的人
作者:
nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦！吵翻A)
2022-10-08 00:40:00要发酵一定要加糖，图片看不出含糖高低。如果糖量不高无所谓，糖没那么十恶不赦，吃水果可能更多糖无糖面团也是靠把淀粉分解成糖…
作者: y258046y (YUKI) 2022-10-08 01:54:00
可以去买马可先生无糖馒头
发酵不一定需要加糖 而且事实上加太多 酵母会失去活性造成发酵失败 至于为什么馒头传统发酵不加糖现在常看到有加就是增进口感甜度那些 可以挑选一下多试吃几种你会发现有甜度差异 （我祖先有卖过豆腐跟馒头…）
超商或连锁超市的面包我是绝对不买的，成分单纯的吐司也很多，找不到喜欢面包店家乐福也有无添加系列。
作者:
tinst 2022-10-08 07:46:00‘撕’小块比较蓬松，用剪的喂会变一坨容易噎到
作者:
Ewhen (Ewhen)
2022-10-08 10:41:00给薄薄小块吃，馒头蛮容易噎到的
成分单纯不要太甜就会给欸..有时候水果比这个甜还不是照吃
可以试试看啦！我儿子9M时我喂过一样的馒头，吃得很好也很爱喔！后来我就买宝宝馒头给他吃了～
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2022-10-09 11:10:00可以不用糖发酵啊 法国面包就不用加糖不要把糖牵扯进来 糖跟糖是不同的意思
作者:
nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦！吵翻A)
2022-10-10 00:10:00酵母的食物就是糖…不加糖发酵也是靠酵母去把面粉里的糖分解出来“无论吃了“糖”或“糖”经过消化吸收后都会产生葡萄糖”