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环境资讯中心 核灾相关乳品疑虑多 日本持续针对婴幼儿奶粉、牛奶进行辐射检测
文/宋瑞文
2019年，一篇关于日本婴幼儿奶粉辐射检查的报导，引起许多台湾父母的关心，点阅次数达
上万次。2020年8月，同检查单位“NPO法人新宿代代木市民测定所”再发布新的市售婴幼儿
奶粉辐射（放射性铯）检查报告。检测的产品（奶粉或牛奶）同样包括明治、森永、雪印等
知名品牌。
2020年新宿代代木市民测定所的市售婴幼儿奶粉辐射检查报告（部份）。截自该份报告
在这次受检的14款产品里，有8款验出放射性铯，制造商有明治、森永、雪印、朝日等。其
中放射性铯的数值，在每公升0.4~0.03贝克之间。在没有验出（检验下限值为每公升在0.03
贝克左右）的6款产品里，有5款没有日本国产乳源。
目前日本中央政府对婴幼儿食品的核食标准为每公斤放射性铯50贝克以下。从日本国家标准
看，这些数值（每公升0.4~0.03贝克）可以说是非常低微。
核食标准见仁见智 民众采信标准有差异
相对地，许多地方政府或知名通路，采用比中央政府严格许多的标准。例如长野县松本市，
实务上对学校营养午餐采用零贝克（放射性铯），即便只是疑似有放射性铯的食材（检验下
限值为每公斤1贝克），也不食用。日本最大零售通路AEON也标榜追求零贝克。
就像日本中央政府与地方政府的核食标准不尽一致一样，每个人对于核食的看法不同，有的
人认为符合国家标准即可，有的人因为其他核灾研究的结果而选择尽量避免。
日本民间团体“思考内部被曝市民研究会”根据前白俄罗斯哥梅利医大校长Yury
Bandazhevsky的研究指出，孩童每公斤体重累积10贝克放射性铯，有可能发生心律不整等健
康疑虑；若是体重5公斤的婴儿，每天持续摄取放射性铯0.32贝克，就能累积到相当程度。
尿液中放射性铯与牛奶
日本生物测定研究中心所长福岛昭治的研究指出，车诺比核灾后，膀胱癌从每百万人26人增
加到43人，并引起广泛的癌前病变，亦即增殖性的车诺比膀胱炎。
而从摄护腺肥大病人手术得到的膀胱切片里发现，按照病人居住地区污染程度高低分为三组
，尿中放射性铯含量分别是6.47、1.23、0.29贝克/公升。
这次“NPO法人新宿代代木市民测定所”也发表了对于市民尿液的辐射检测报告。
最高的尿液中放射性铯数值（放射性铯）为0.2-0.3贝克/公升。报告又依照平时喝不喝牛奶
，有没有挑产地等差异做分组。大体上，不喝牛奶的人，尿液中的放射性铯比较少些，有挑
产地的又更少一些。
受污染牧草再做堆肥 再加钾肥降低辐射物质
福岛核灾后，日本政府允许污染牧草在符合国家标准（每公斤8000贝克）的情况下，作为牧
草农地的堆肥。并追加使用钾肥，降低牧草从土壤里吸收放射性铯。
另一方面，日本地球之友（FOE JAPAN）指出，污染牧草的处理标准是灾前核能清理标准（
低于此标准的核废才能移出核电厂）的80倍。日本东北媒体则报导了过量钾肥导致牛只死亡
的消息，引发议会质问。
其他乳制品辐射检测报告
关于市售乳制品的辐射检测，“NPO法人新宿代代木市民测定所”还有鲜奶、优格等产品的
报告。
在2020年10月发表的鲜奶辐射检测报告里，市售43款鲜奶产品有19款验出，放射性铯剂量在
每公升0.6-0.06贝克之间。剂量最高（每公升0.589贝克）的产品是“会津BEKO（当地对牛
的暱称）鲜奶”，制造者或工厂所在地是福岛县河沼郡，位于福岛县西部。
＊本文相关编译与转写，承蒙上前万由子女士审阅。
附50字心得：虽然日本政府想要进口核食到台湾，不过民间还是一直有在验食品，而且标
准很严格的样子。婴幼儿相关就更要注意了。希望台湾媒体多报导他们民间检查跟注意的
状况，确保国人的饮食健康。