糖对孩子的健康危害，已受到国际间的重视。除了饮料、巧克力等零食，联合报系愿景工
程调查发现，满一岁孩子每天饮用的“成长配方”，二十一款有九成五额外加糖；经过计
算，部分品牌喝两到三杯，就可能超过国际医学组织的每日糖建议摄取量。孩子喝成长配
方原是为了补充营养素，却可能落入入甜蜜陷阱。
两岁以下 应避免摄取糖
科学已证实，糖是健康的隐形杀手，摄取过多会引发蛀牙、肥胖、慢性疾病等问题；婴幼
儿脑部发展正值黄金发育期，摄取糖更须小心。最新出炉的“二○二○─二○二五美国饮
食指南”首度建议，两岁以下婴幼儿应避免摄取糖。欧洲胃肠病学、肝病学和营养协会（
ＥＳＰＧＨＡＮ）也建议，两岁以下的婴幼儿糖摄取量应降到最低，两岁以上每日精制糖
的摄取量不宜超过总热量的百分之五。
大部分家长习惯在孩子一岁大时，改喝配方“奶粉”，因为业者宣称含有幼儿成长所需的
营养素。但极少人注意，多数成长配方的奶粉比率不到一半，按法规不能算乳品，添加过
多糖分，反而可能威胁孩子健康。继“囚居晚年”系列后，愿景工程关心幼儿健康与糖害
，咨询董氏基金会和中华民国营养师公会全联会等专家，开始追查成长配方隐藏高糖分的
问题。
记者于去年六月于不同的药局通路，采购廿一款成长配方，并邀请四位专家举行会议讨论
，决定参考美国纽约大学全球公卫学院的一项科学研究，整理成长配方外罐上的成分和营
养标示，以确认成长配方的含糖问题。
逾半配方 不只加一种糖
结果发现廿一款成长配方中，廿款都添加加工后的精制糖；其中有十五款添加了乳糖最多
，八款添加蔗糖。其余也有添加果糖、葡萄糖浆、玉米糖浆固形物等。此外，超过五成的
配方添加两种以上的糖。
数据显示，每一百卡热量的成长配方约有八至十二公克的糖。超过八成五成长配方含糖量
比一般纯奶粉更高，且大多是对健康有危害的精制糖，不是奶粉原有的天然乳糖。
三岁以内的幼儿，每日平均热量所需是一千两百卡，参考欧洲医学组织的糖摄取建议，这
时期的幼儿最多一天不能吃超过十五公克的精制糖。愿景工程邀请营养师公会专家估算发
现，有些成长配方喝两到三杯（约四百至六百毫升）就有可能超过一天的糖分摄取量。
专家吁纳管 标示含糖量
此次调查咨询十三位营养师、儿科医师等专业意见，多位呼吁政府应将成长配方纳入“特
殊营养食品”加强管理，或从标示添加糖含量做起，并鼓励厂商自主研发“减糖配方”，
让孩子喝得更安心。
“诱儿奶粉甜祕密”系列报导今起刊出两天，愿景工程邀请大家一同来关心幼儿饮食健康
，远离糖的威胁。
https://reurl.cc/YWp0lO
宝宝一岁多了
是不是该换鲜奶或保久乳呢...