针对泡奶温度以及陈映庄医师的文章，我也是满满疑问，直接把陈医师文发信问过卫福部
，卫福部回
应泡奶用80度以上热水超过一分钟较易造成结构改变，回文如下：
https://i.imgur.com/bLiwCNE.jpg
泡奶温度“不得低于70度”的标准是从WHO来的，并不是写only 70度～也没说高于多少不
行
https://i.imgur.com/qeEDlf7.jpg
所以我看法是不要拘泥只用70度水泡，至于什么奶粉添加益生菌不敢用高温水泡，这根本
是本末倒置，给宝宝吃益生菌有别的方法，何必用不能将奶粉好好杀菌的方式喂宝宝？
根据资料显示，沙门氏菌致死率1％，有些人觉得不用高温水杀菌奶粉没什么，但是羊穿
流产风险约0.3％，但有些人却觉得羊穿危险? 但是奶是每天要喝很多餐，我自己心态是
不怕一万只怕万一，尤其新生儿六个月内的嫩婴肠胃更是脆弱，我还真不太敢用温水泡奶
，呵!
我个人做法是觉得70度热水太刚好，水进奶瓶里可能都降温了几度，所以用80～85度左右
的水来泡奶，摇匀后放入冰水降温（以上步骤基本上不会超过一分钟）