（建议提供2岁以上的宝宝）
https://i.imgur.com/P3s8o0c.jpg
详细图文步骤食谱：
https://tinyurl.com/y2xkq4cg
曾看过网友询问是否有不用咖喱块就能制成的咖喱？ 当然有囉，我有两款独家调配的咖
喱，这次先介绍其中一款。
之前曾提过，因为阿育吠陀饮食法，宝宝5岁前我的料理尽量以南瓜、地瓜代替马铃薯，
南瓜则是这道咖喱重要的甜味来源；
腰果的油脂与坚果香气使这道咖喱在香味上多些层次，以鲜奶代替的话，香味则较平板，
如果很难取得生腰果，建议使用天然椰浆或椰奶。
挑选的蔬菜和这道咖喱的风味搭配天衣无缝，非常对味，很难取得的话，可以高丽菜、花
椰菜、味道不太重的蔬菜取代，另外添加蘑菇切丁增添奶香气。
这道咖喱我和宝宝吃了两次，没有任何副作用，吃了不会燥热，晚上依旧睡得香甜，很推
这款在棉花田买到的甜咖喱粉（它也有出辣味的），下次再分享另一款心头好咖喱。
材料：
1. 生腰果 50克（会打成浆，不用担心）
2. 苹果 60克（切块）
3. 有机咖喱粉 3-5克（约两汤匙）
4. 过滤水 150克
5. 鲜奶 半杯马克杯份量
6. 红葱头 2颗（切碎）
7. 台湾洋葱 100克（约中大颗的半颗）
8. 南瓜 120克（切小块）
9. 猪绞肉 120克
10. 菜豆 2根（切丁）
11. 茄子 1根（切丁）
12. 红甜椒 半颗（切丁）
13. 盐 随个人口味调整
14. 橄榄油 3大匙
作法：
1. 生腰果洗净，过滤水盖过腰果，冷藏浸泡一晚，使用前先沥干备用。
2. 橄榄油润锅，切碎红葱头和洋葱片入锅炒香。
3. 接着放入猪绞肉拌炒。
4. 之后加入南瓜切块拌炒，盖上锅盖焖一下。
5. 来准备咖喱酱。这次使用的PODIE有机甜咖喱粉，低钠且成分单纯。
6. 将腰果、苹果、咖喱粉、过滤水加入调理机或果汁机。
7. 打成细致的咖喱浆。
8. 将咖喱浆倒入锅中的南瓜炒料，搅拌均匀。
9. 加入处理好的蔬菜。
10. 再倒入半杯马克杯的鲜奶，这阶段加入盐调味，将炒料与酱料搅拌均匀。
11. 盖上锅盖至所有食材焖熟后即可熄火囉。