Re: [新闻] 香港消委会15款婴儿配方奶粉均验出污染物

楼主: shuchyn (小学生)   2020-08-17 22:50:40
我也来分享一下我今天整理的资料,
先上表格参考,是说我认得也就三四款,其他的台湾应该也没有销售。
更新一下图,8公斤宝宝
https://i.imgur.com/TH0nO7X.jpg
满月宝宝4.3kg
https://i.imgur.com/l1RKw1J.jpg
https://reurl.cc/Z7O1Aa
香港苹果的新闻,欧洲食物安全局标准是每人每天17.2微克,但没有列出各品牌的检验值
https://reurl.cc/WLdkkZ
后来再查了一篇新闻,一样是香港的,欧洲食物安全局每人每日的标准变成了8.6微克,
这篇就有列出15项品牌的名称和检出值。
更新一下,原来这篇是香港明报,下一篇香港爸爸也有列出来,我也觉得这篇是目前提供
最多资讯的文章。后来查到8.6微克的标准是用满月宝宝4.3公斤来计算的,不过满月宝宝
奶量更少,我女儿当时只喝100-110,所以摄取量当然也会更低。
我本来提供的连结怪怪的,无法直接看到文章,也更新一下
https://reurl.cc/ygZvrq
是说香港奶粉已经因为武汉肺炎滞销了,还出这种新闻让奶粉更卖不出去,有点难理解。
再来当然是查查台湾的法规了,
https://reurl.cc/Oq1EAy
卫福部食药署的确只有规范酱油中的含量,但在QA的网页有提到食品添加物专家委员会建
议每人每日3-MCPD之最大容许摄取量为每公斤体重2微克
另外台湾婴儿奶粉有许可资料可以查询
https://reurl.cc/Xk655g
台湾婴儿奶粉能销售的的确都有符合法规。
先假设香港的检验是公正公平的,也假设检验值的的可信度很高。再从卫福部的许可资料
里计算每匙奶粉的平均公克数,和泡奶的比例,再用宝宝每天的餐数和c.c.数计算一日之
摄取量,得到第一张表的结果。标准是以卫福部提供的为主,我用我女儿5M时候来算,体
重8公斤,每餐150c.c.,一日6餐,计算结果只有ORGANIC那款含量相对高许多,但也没有
超标,其他的含量更是明显小于参考值。
满月宝宝4.3kg,每餐100c.c.的话,ORGANIC这款超标了,其他的仍然小于参考值。
以上供大家参考
再来是碎碎念,我觉得这新闻是在帮中国奶粉缓颊而已,因为前一阵子中国才刚有大头宝
宝的新闻。而我查到的两篇检验值新闻,写的标准就不一样,还都没有中国的奶粉入列,
加上香港近况,这新闻建议看看就好,爸爸妈妈们还是要开开心心带小孩,希望不要因为
这新闻又有各式各样的喂养压力。
更新一下,底下有一篇香港爸爸出来说明了,感觉是有认真检验的单位,不过3-MCPD这一
部分如果有增加每匙奶粉或每100c.c.奶的摄取量,新闻也不要这样的恐慌写法的话,就
不会让那么多的妈妈感到焦虑了。
营养含量的部分,就等厂商出来说明了,另外多补充一点,我也觉得同款同制造地的配方
应该是一样的。
※ 引述《nimafafeiwen (你妈发废文)》之铭言:
: 先来懒人包:
: 1.只有bellamy's organic 在香港检测报告时,bellamy's organic摄取量会超过
: 欧洲食物安局的建议标准,但符合世卫标准,其他厂牌皆符合标准。
: 2.我猜厂商一致回答:符合台湾卫福部法规(因为台湾没规定奶粉内MCPD的含量)。
: 3.以后长大吃油炸物一下就超过啦!!
: 正文开始
: 跟据我浅薄的化学知识,以及刷了8HK看到的文章
: 1.有关香港消委会的文章来自下面这网站
: 需要 8港币
: https://echoice.consumer.org.hk/article/526-infant-formula
: 简单的说 只有bellamy's organic在3-MCPD 他们推估会符合世卫标准,但超过欧洲食

: 安全局标准。
: YT的部分如下
: https://reurl.cc/14xZyW
: 2.台湾有没有法规? 台湾只有酱油的法规!! 囧
: https://reurl.cc/GrVxWW
: 所以台湾各家厂商一定会回答符合卫福部法规,因为没有规定,奶粉又不是酱油,所以

: 符合阿,OS:欢迎各家奶粉厂商来叶配!
: 3.什么是3-MCPD
: 下面这篇文章
: http://nehrc.nhri.org.tw/foodsafety/news.php?id=145
: 简单的说加热阿,加酸阿,就容易产生,难以避免,检测困难
: ,不稳定,另外我怀疑台湾的检测报告,因为各厂商自己送样,而不是公平公正公开的

: 验,此外检验方法困难。
: 4.香港的报告没提到检测的次数、分析的方法侦测极限,及可信度,再来是MCPD类的检

: 非常不容易,干扰太多。
: PS1 我儿子用启赋水解,当然牛奶处理过程会用到酸水解处理,再加热变成粉,
: MCPD类的产品无可避免,当中维生素A的部分会从副食品中去添加。
: PS2 浪费我八块港币,还有一个小时多查资料,省下来买杯五十岚都好。
: PS3 明天各大厂牌一定是敷衍的公告跟打官腔
: ※ 引述《xavieraho (Xavia)》之铭言:
: : 各位爸妈,我们要先冷静!!
: : 首先,我们先了解什么是3-单氯丙二醇 (3-MCPD)
: : 以下撷取自SGS https://msn.sgs.com/Article.aspx?n=4698&d=FOOD
: : “油脂精炼过程中高温脱臭步骤是缩水甘油脂肪酸酯与3-单氯丙二醇酯的主要来源,

: : 榈油因含有较多的双酸甘油酯、且常使用物理精炼,导致生成较多的缩水甘油脂肪酸

: : 3-单氯丙二醇酯。使用含有这类污染物的精炼油做为原料也可能提高相关终端产品的

: : ,例如食用油脂、乳玛琳,烘焙食品等。除了油脂精炼外,烘焙、焙烤或烟燻等过程

: : 学酱油制程,皆可能产生3-单氯丙二醇。”
: : 那奶粉为什么会有?
: : 我想应该是来自奶粉所使用的油脂原料
: : 相关卫生法规是什么?
: : “目前台湾的卫生法规只对“酱油及以酱油为主调制而成之调味制品”订有3-MCPD限

: : 0.4 mg/kg (相当于400 μg/kg),对于缩水甘油脂肪酸酯还没有订定标准。
: : 欧盟 (EU) 2018/290 除了对水解植物蛋白、酱油中的3-MCPD订定比台湾限量更严苛
限?
: : 20 μg/kg外,对市售植物油与婴幼儿食品的油脂原料中缩水甘油脂肪酸酯订有限量
: : 1000 μg/kg与500 μg/kg。另外,今年7月开始,婴儿配方食品、较大婴幼儿配方、

: : 疾病配方婴幼儿食品中的缩水甘油脂肪酸酯将下修至粉状食品 50 μg/kg、液状食品
6.
: : μg/kg。”
: : 看一下新闻内所提供的含量,好像也没有真的超标
: : 目前台湾尚未有相关新闻出现,也没看到有奶粉品牌出来说明
: : 一般来说,新闻发布之前,他们会先得到消息,然后发新闻稿说明
: : 所以我觉得可以在观望一下,先不要那么紧张

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