有点长怕讲的不清楚用回文的，
首先一岁这个月龄可以说是半兽人，
咬人其实蛮常见的，所以你不孤单，
一开始有类似行为要制止，
有时候初期咬不会痛，
家长可能没有制止就变成坏习惯了，
如果已经发生先从解决口欲开始，
例如吃奶嘴、围个咬咬兜、戴口罩，
只是治标，但团体生活要先不影响别人，
再来家长跟小朋友都要学着排解情绪，
例如原文提到宝宝不想洗头会咬人，
这时候家长要当下处理他不想洗头的原因，
然后虽然他们听不懂还是可说，
水跑到眼睛不舒服对不对
（同理他感受，并让他有机会表达）
但是现在天气很热..等等
（说明要洗的原因）
那我们一边玩玩具一边洗好不好（增加洗头意愿、也是转移注意力）
去安抚他，
这样的好处是不开心的情绪不会累积到爆点，
而有后续的行为，
再来我觉得对于小孩咬人行为，
就算冷处理（例如如果他咬人，家长就不理他，他知道咬人就没得玩）
大声说不可以、轻咬他让他知道痛，
都比体罚好，
特别是有情绪发泄的体罚，
不是说小孩都不能打，
而是一岁不理解的事情很多，
打只会让他学习错误的解决方式。