https://i.imgur.com/BRHlslf.jpg
上次的亲子厨房大成功,
燃起了我的亲子手作饼干魂。
刚好雪Q饼的材料配方很简单,
最重要的步骤就是搅拌搅拌搅拌,
太适合带小孩一起玩了,
而且这次是2Y4M 小乖
也可以全程参与的活动喔!
https://i.imgur.com/Xw28zrn.jpg
[准备材料]
1. 棉花糖9颗(结果太甜,用4-5颗即可)
2. 牛奶饼干3包
3. 无盐奶油20克(有的食谱没有奶油也OK)
4. 奶粉3匙(棉花糖已经很甜,奶粉可省)
5. 葡萄干 2汤匙
https://i.imgur.com/5bAv5BV.jpg
https://i.imgur.com/d4F6usa.jpg
[操作步骤]
1. 把棉花糖、奶粉、奶油放进锅中,
隔水加热融化成液状(这步骤由家长执行)
2. 接着加入压碎的饼干跟葡萄干搅拌均匀
3. 放入塑胶袋中铺平压扁
4. 铺平的饼干放入冷冻二十分钟即完成
https://i.imgur.com/3xh8a85.jpg
[注意事项]
1. 棉花糖减量 奶粉奶油省略:
实作结果,我们的雪Q饼太太太太太甜,
建议4-5颗棉花糖搭配4包牛奶饼干即可。
(毋需奶油奶粉,徒增热量)
[操作心得]
这次制作的雪Q饼,撇除太甜这个失误外,
也是一个非常适合亲子同乐的厨房活动。
我只负责中间隔水加热把棉花糖融化的部分。
剩下的,
两岁的小乖跟四岁半的蜜蜜都能全程参与,
从最开始的压碎饼干、放入材料,
到将饼干拌入融化的棉花糖中,铺平压扁。
整体而言,
是个好吃又好玩的饼干料理,
推荐给大家当成假日午后的亲子活动啦!
不过这次真的太甜了,
我们只让孩子吃两小块有一点成就感,
剩下的就大人配黑咖啡解决了。
担心孩子吃太甜,
建议棉花糖要减量再减量。
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嗨,我是Check,
这里记录我的育儿日常,还有偶尔的自我对话
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