优生好不好、玉米糖浆固形物有没有问题、奶粉会不会甜
大概已经是妈宝版的月经文
之前有查过一些资料，整理给爸妈做奶粉选择上的参考
抱怨心得放后面，有兴趣在请看到最后
母奶里面能提供热量来源的，有糖类、蛋白质跟脂质
因为某种上天/演化的旨意，以至于母奶内的糖类，99.9%是乳糖。
乳糖：葡萄糖：果糖的比例大约是 100 : 0.33 : 0.008
乳糖进入体内，会被分解成葡萄糖+半乳糖
作为主要提供脑部发育的成分。
这边先做个提醒：果糖在母奶内的含量几乎是0，只有乳糖的万分之一不到
但同时乳糖也会在宝宝胃肠尚未成熟、无法完全吸收消化时
带给宝宝部份照顾上的问题
就像是乳糖不耐症、肠绞痛、尿布疹。部分是由乳糖所引起
虽然也不是太大的问题，但也说明不是每个宝宝都适合99%乳糖
有的大厂牌，配方就是99%乳糖。
糖类的东西部分尽量去依照母奶的比例来制作配方奶。
如果妈妈比较偏母奶派的，就可以找这类乳糖含量高的配方奶
但也就常常会有人反映
“这牌味道不好、咸咸的不甜，宝宝不爱喝”
“喝这牌比较容易肠绞痛”
其他奶粉厂商有鉴于此，就会在维持糖份比例不变的情况下
使用其他的糖类来取代乳糖
常见可以合法添加的有：蔗糖、麦芽糊精、玉米糖浆固形物
大家可以拿起自己手边的成分表对照看看，排在前面的成分代表含量较高。
蔗糖因为有含果糖的成分(蔗糖=葡萄糖+果糖)，
近期有研究指出，果糖和葡萄糖的代谢方式不同
比起其他糖类，容易在体内转换成内脏脂肪。
会让脂肪肝、和代谢症候群的机率上升
营养专家和家长都不甚喜欢含有果糖的糖分 (以前的丰年果糖还是好糖代表呢)
所以现在已经少见添加蔗糖的奶粉
部分厂商还会特别注记我家奶粉“不含蔗糖”
麦芽糊精就是处理过的淀粉(麦芽糊精=葡萄糖+葡萄糖+葡萄糖......)
可以提供一定程度的甜味。
所以有人说哪牌的奶粉很甜，可能就是麦芽糊精的味道
也是目前主流被用来降低乳糖含量的糖类
如果宝宝本身较容易腹泻或红屁屁，找这类的奶粉是完全OK的
甜度表 https://i.imgur.com/Yhykrfr.jpg
甜一点并不代表孩子会虚胖，只是糖类的原料不同罢了。
最后一个，只有较少数厂商添加的玉米糖浆固形物(corn syrup solids)
甜度也是比 乳糖 和 麦芽糊精 更高更甜
其本质就是玉米糖浆，只是加工把水分脱去(含水量<10%)，让他成为粉状的添加物
玉米糖浆固形物大致可以理解为“玉米糖浆粉”，加水就会还原成玉米糖浆
也就是市售手摇杯里全糖/半糖的那个透明糖浆
这个玉米糖浆本质还是葡萄糖+果糖，只是比例大约是45:55
而蔗糖是50:50。两者其实有90%相似
当然以上三种通通都是合法的添加物
个人不做好坏优劣的评判
但如果爸爸妈妈您不喜欢“蔗糖”添加在您宝宝的奶粉内
那我也会建议您不要选择有添加“玉米糖浆固形物”的奶粉
因为两者几乎是一样的东西。
个人最倒弹的
就是有个厂牌外盒上写“无添加蔗糖”
但里面使用的是“玉米糖浆固形物”
50:50和45:55是差多少，根本换汤不换药。
其果糖的比例甚至还更高
还要在粉丝团写说
“玉米糖浆固形物，麦芽糊精，和手摇杯饮料所使用的高果
糖玉米糖浆(High Fructose Corn Syrup)不同喔。”
对，麦芽糊精跟HFCS是完全不同，一个没果糖一个有果糖
但是corn syrup solids加水后完全一样啦！！
英文官网上还一篇 Myth vs fact，“玉米糖浆于婴儿配方奶的迷思与事实”
假惺惺地说
“两者不一样喔”
“玉米糖浆固形物 Corn syrup solid 是 玉米糖浆 corn syrup 脱水后才制成的”
是当民众都白痴吗？你加水不就还原成玉米糖浆了
还是有谁家配方奶不加水，直接给宝宝吃粉的
之前看妈宝版说药师不推，个人还觉得一定是利润给的不够云云。
毕竟我在大型连锁药局也蛮常遇到药师乱推乱说话。
但真的认真查完，反而自己一肚子气
我认为厂商是可以加玉米糖浆固形物，毕竟他是奶粉的合法添加物
降低乳糖含量也可以帮助部分肠胃不适的宝宝
但是睁眼说瞎话，说不含蔗糖改放玉米糖浆固形物、固形物跟糖浆两者不一样
这我就完全不能接受了。
所以拜托拜托各位家长，看到瓶子上有写“无添加蔗糖”的奶粉
务必翻过来看成分表有没有“玉米糖浆固形物”
购买前请先三思
我个人在挑选奶粉，只能接受含 乳糖、麦芽糊精 的配方 (个人意见)
因为两者进入体内仅会分解成 半乳糖 + 葡萄糖
跟母奶一样