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亚尼克梦想村 阳明山上亲子好去处
亲子手作万圣生乳卷 南瓜帽体验
品尝万圣限定派塔，搞怪万圣打卡圣地
亚尼克在台湾应该是无人不晓，尤其是生乳卷系列，
经常是办公室团购商品，有小孩后才知道原来亚尼克也有很多手作课程，
像是快要到到的万圣节日，亚尼克特别推画一系列亲子手作玩乐课程，
在官网上看到生乳卷上有pumpkin, ghost, star, lollipop等等图案超吸睛
趁着要回台北那周就帮小孩报名了~~
虽然当天刚好遇到台风大雨，但从开始手作到完成约三个小时，
亚尼克梦想2号店都一直有客人进出，可见天气、地点都不是问题
食物的美味才是大家最重视的，
亚尼克梦想村1号店和2号店位于阳明山上仰德大道旁，
其实就是50年代美军宿舍遗址，经老房子运动后，亚尼克将其整治为DIY蛋糕手作教室，
一栋栋独立的红砖建筑与风格，串起甜点美食的每个小梦想，掀起每个人心中的那小小糖
果屋，
不只室内可以享用甜点和手作课程，前院与大后院的草坪空间，也很适合一家大小来这里
跑跳，
一整天赖在亚尼克梦想村里，学习、体验、品尝度过充实假日生活。
门口可以看到为了迎接即将到来的HELLOWEEN万圣节活动
连里面的布置也有特别用心规划，有走可爱风的巫师
桌上有满满的万圣节限定商品，包括小孩看了不知道会兴奋还是害怕的魔幻指尖
另一侧则有可俏皮兔子，是九月因应中秋节的手作活动，
在作萌鬼万圣卷的过程中，烤蛋糕时间光是在这二区拍了不少照片，
拍到忘我，点心老师来提醒要继续下面的课程才停止拍
透明柜里可以看到满满的各式各样的甜点，
有果冻类、蛋糕类、塔类、
既然都特别上山来梦想村2号店DIY，当然要来品尝店里限定二种万圣小塔，
梦想村1号店就在2号店附近，二间店卖的商品也有一些不同
梦想村1号店贩售咸.甜派为主
梦想村2号店贩售生乳卷、杯子蛋糕、冰淇淋为主
限定产品分别是 捣蛋鬼怪3剑客 和 怪奇蛛网黑嘿嘿
捣蛋鬼怪3剑客 是由 焦糖起司布丁/杏仁奶油塔/北海道奶霜组成的，
产品介绍中特别写着，由北海道奶霜装扮成捣蛋鬼怪，
融入充满焦糖与奶香的起司布丁里，
原本以为是很甜腻的，结果实际吃起来是很温顺的口感，
上面的奶霜入口即化，原本不爱吃甜的我和小孩竟然抢著吃....
捣蛋鬼怪3剑客则是有 杏仁奶油塔 加上 72%黑巧克力甘纳许
亚尼克奢侈使用法国国宝级米歇尔72%黑巧克力，
表层交错著形成蜘蛛网状十足搞怪，
巧克力甘纳许尝起来浓郁滑顺和一般巧克力口感就是不一样、
微甜微苦，最后搭配酥脆塔皮划下完美句点。
单点一个$125, 任选二个特价$199，整个就是超划算，
不得不说，这样的价格真的很可以~~
在竹北，一个塔一百五甚至二百都是习以为常的事情，
亚尼克平均下来只要100元，又好吃，
而且如果有随享卡还可享好康 ，派塔买五送一（以价低者计）
分享了这么多，终于到了本篇的主题了~
萌鬼万圣卷手作课程，材料老师都会事先准备好，
所以要先预约唷~~看到成果真的很有成就感，
首先当然是要穿上甜点小厨师的专属服装和帽子，私心觉得超可爱的
先从绘图开始，先把外框的线描绘出来，
小孩手还没这么有力，就由我和爸爸轮流和她一起完成，
接着是自己选颜色把内馅涂满
绘图完成后，就开始进行蛋糕体了，
有作过戚风蛋糕的应该对大部分的步骤都不陌生
每个步骤小孩都抢著自己弄，看她脸上兴奋满足的表情，
就知道这次的课程值得了~~
自己加糖、牛奶、蛋黄、面粉等等
再用专业而且超美的kitchen aid桌上型搅拌机打发蛋白，
不得不说，专业教室有专业器材作出来的成果就是不一样
很漂亮的蛋白
在慢慢拌入刚才的综合蛋黄液
这步骤其实蛮关键的，一方面又要满足小孩的玩心，
一方面又怕刚刚打好的蛋白散掉，还好有专业的老师随时可以补救
把面糊倒进第一步骤完成的绘图纸上后，就是烤箱时间了
烤完再均匀涂抹新鲜生乳，最后就是关键卷萌鬼万圣卷的时刻了!!
连专业级的老师都说这关真的有难度，害我紧张一下，深怕前面的成果就毁在这一刻
还好有老师的专业说明，卷起来还算是可以接受，
为了让口感更好一些，先放在冰箱冰一段时间，
在这过程中，除了去外面拍拍照外，
也开始作南瓜帽!!
从小美术就不怎样的我，第一次见识到原来二块纸板就能卷出南瓜帽!!
让小孩练习剪直线、折纸，爸爸帮忙量头围，
实际做完戴上去的样子~~是不是超古锥的!!
萌鬼万圣卷最终成果，不仅外观有趣，实际真的也很好吃唷!!
蛋糕体松软但有一定的扎实度不会太干，搭配新鲜生乳，
二者交错融合，很滑润的口感，
亚尼克还会附上一张有小孩照片的五星级专业点心师的奖状呢!!
这真的是小孩第一次拿到奖状，特别兴奋
虽然当天下大雨无法在户外玩耍，
但光是在DIY教室手作萌鬼万圣卷和南瓜帽就将近三个小时，
期间还吃了捣蛋鬼怪3剑客 和 怪奇蛛网黑嘿嘿
只有亚尼克梦想村店限定的万圣节小塔
真的很充实和开心，趁著十月底万圣节的来临
大家赶紧一起去体验吧~~