[心得] 婴儿鸡蛋布丁 奶酪失败分享

楼主: sunbaby0830 (那个他)   2019-06-29 17:43:30
女宝目前刚满一岁
做妈妈的我想说来个手作甜点给我的宝贝吃
于是买了洋菜粉 鲜奶 跟玻璃罐
开启我的甜点之路~
A 鸡蛋布丁
材料:蛋黄3颗、鲜奶300cc
将蛋黄加鲜奶搅拌一起
然后滤网过滤个3.4次
倒入玻璃罐
外锅一杯水 锅盖差个筷子
https://i.imgur.com/atuDf1f.jpg
看起来很美味吧!
B 黑糖鲜奶酪
材料:洋菜粉3克、鲜奶300克、黑糖粉少许
鲜奶小火煮
再倒入洋菜粉跟黑糖粉
粉都融化即可
今天给我女儿吃的时候
发现奶酪稀稀的
奇怪了 洋菜粉跟鲜奶 1:100不是吗
怎不会凝固?
https://i.imgur.com/aLVRlrm.jpg
大失败
然后给我女儿吃鸡蛋布丁时
https://i.imgur.com/yct1No9.jpg
给我全吐出来
快笑死我
到底有没有这么难吃
浓浓的蛋黄香欸
无添加一滴水
算了 下次还是加糖加鲜奶油好了...
妈妈的暗黑料理 第一季
等一下再做一次

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com