[宝宝] 宝宝食谱-小黄瓜起士蛋卷(剩余吐司变身)

楼主: wow0822 (傻呼呼的背包客)   2019-05-10 22:51:15
图文详细版如下:
https://tinyurl.com/y69ckp72
这可能是宝宝史上吃最快的一次早餐,坐定下来只剩下6小片我们两人分。
本来只想做一份,太好吃,再做一份,还是吃不够。
小黄瓜起士蛋卷作法灵感来自另一份食谱,重点是让剩余吐司咸鱼翻身。
这才能叫儿童餐啊!(斜眼外头餐厅)
当孩子派对的一口小点既美味又气派(小黄瓜?小朋友请不要参加一次就跟我女儿绝交)
爸妈一起来试看看吧。
[ 材料 ]:
1. 鸡蛋 1 颗
2. 吐司 照片的1/2
3. 牛奶 10ml
4. Cheese 1片
5. 小黄瓜 酌量
[ 作法 ]:
1. 蛋打入碗里头加入牛奶,将剩余吐司刨成粒粉加入蛋液,混合均匀,此时可一边中小火热锅。
重点:一定要让吐司粒粉充分融入蛋液。
2. 锅够热后倒入调好的蛋液,在蛋表面平均刨上小黄瓜丝,待边边和中间部位煎熟后翻面续煎。
3. 待双面都煎熟后在小黄瓜那面铺上撕好的cheese条,可盖上锅盖关火待cheese融化。
4. Cheese融化后整个移到盘子上,趁cheese还软的时候从下往上卷(满烫的,要小心。)
卷好后,用比较锐利的刀子轻轻切小片(太用力会破掉)前后两端我边切边吃掉了。
切好后就可以端上桌享用囉~

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