身为两宝妈的我今天想要献宝一下~分享自制米纸&米饼
虽然不是很厉害的东西
但觉得自己动手做食物给宝宝吃就是厉害!!哈哈XD
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记得我家大宝开始吃副食品之后我就开始买饼干给她磨牙~
不管是台湾的还是韩国的我都买!
一次都是一箱一箱的跟姐姐们团购
台湾每个品牌我几乎都买过了~都算不错，稻秧、汉克、米大师…都买!
但有一天看到一位妈妈分享自己做的手指食物，完全烧到我呀!
看起来简单又方便重点是食材很安心、很新鲜，
宝宝想吃多少就做多少，不用担心饼干太多受潮变韧~
今天想分享两种，做法就上网参考~
但浓稠度或比例就看个人，基本上不会差太多~
第一个生米作米饼
用生米泡一夜然后用搅拌棒将米打成米浆
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过滤掉米汤，将整块布拿去电锅外锅加一杯水蒸透，
再拿出来揉成你要的形状
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用150度上下火烘烤15分钟，就完成囉!
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姐姐要抢人家的米饼了~~
第二个是米精版的米纸
有了二宝之后又要兼顾家里的事情，就稍微比较偷懒一点
二宝在四个月可以开始吃副食品的时候就没那么勤劳弄Ｘ倍粥
就直接选桂格的有机米精做替代
米精版的做起来比米饭版的更方便快速很多
米精、水、锅子和火!!哈哈哈XD
第一步先调米精，我自己是调到米精在汤匙上浓稠滴下来
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第二步我加了一点椰子油(很少很少)
然后用不沾锅铺一片，小火慢慢让米精慢慢划开慢慢烧开，
我自己一片时间大概抓要6~7分钟!
然后完全放凉，就完成了!
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觉得自己做的米饼其实算蛮方便的
但是我发现说，米饭的米饼如果放隔夜的话
比米精版的米饼更容易变韧，吃起来比较不会像刚煮好脆脆的
虽然宝宝都很快吃光，但是米精版的隔天还是好咬
我下次还想尝试加入地瓜、南瓜、菠菜…等等，
开发出七彩米饼感觉宝宝应该会更爱吃！！
等我成功了再跟大家分享~
说不定下次换我开发事业第二春卖米饼了啦!哈哈哈
谢谢妈妈们看我分享～～