分享一下我的作法
宝宝比较小的时候我是做冰砖
我有分享过你可以a我的文看看
便当型式的话
我后来是直接用小的玻璃保鲜盒煮一盒一盒的粥
调整水量看是要粥还是炖饭软饭质地
有时候粥底会加几颗枸杞一起煮
增加甜味
每盒放三到五种配料
如果打泥我建议妳用保鲜盒煮粥
其他配料分开蒸熟打泥再装进粥的盒子
这样其实比较快
剪碎的话就可以直接把食材也跟米一起
直接用玻璃保鲜盒蒸煮
然后一盒一盒剪碎
视宝宝的咀嚼能力看是要打泥还是剪碎
然后一盒一盒直接冷冻
每天抓两盒给保母
电锅或微波加热都可以
目前这个模式我觉得满方便的
做起来大概长下面那样
https://i.imgur.com/jXOVS9Z.jpg
https://i.imgur.com/lQ6nNYt.jpg
不求食材种类很多的话
我觉得不太有剩的食材的问题
菜就用两三种
搭配一两种根茎类
一两种菇类
蛋白质通常是鸡蛋跟一种肉
这样大概十种食材
我觉得也满ok的
宝宝也吃的还可以
周末大概花两小时煮一周的便当
给妳参考看看
※ 引述《itsdj (水不会忘记回家的路)》之铭言：
: 宝宝5m19d 副食品吃炖饭
: 炖饭我是用市售宝宝粥加米.一点点水.
: 切一些配料 放电锅煮
: 想说这样吃到的种类比较多
: 有肉有菜的
: 可是之后送保母对方要我自己准备
: 我会用上面的作法主要是家里不开火
: 肉类我不会保存 都全联买也不能久放
: 所以买宝宝粥当基底
: 但如果我这样煮放凉
: 隔天给保母加热好像不太卫生啊
: 单纯粥的话宝宝是不吃
: 颚裂吃的不好 呛的乱七八糟
: 会从鼻孔流出来
: 所以泥就更不用说了
: 昨天买水壶今天就会吸水
: 但边喝边从鼻孔流出来
: 唉 废话一堆
: 有没有妈妈能够分享食材管理
: 跟制作小便当的
: 还是推荐我几本书