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进口黄豆98％基因改造 除草剂残留高稻米百倍
2016-05-18 https://goo.gl/JuawAa
台湾去年进口265.5万公吨黄豆，其中有近98%都是基改黄豆，台湾人大量食用豆制品，主
妇联盟今天召开记者会，要求进口的食用黄豆，有致癌风险的除草剂嘉磷赛残留标准，要
降到和稻米或毛豆一样，并从源头管理，才能保障民众食用安全。
立委蔡培慧表示，日本一年进口300万公吨黄豆，其中66%制油、4%当饲料、30%食用，但
做豆腐、豆浆、味增、酱油的食用黄豆，必须是非基改黄豆。台湾也和日本一样，日常饮
食大量依赖豆类制品，卫福部应该重新检视进口基改黄豆嘉磷赛残留容许量。
台大农艺系名誉教授郭华仁表示，食药署2014年1月至2015年3月间，抽验100批进口黄豆
中，有一半除草剂嘉磷塞含量都在0.3ppm到6ppm间，国内黄豆的残留允许值为10ppm，但
稻米的残留量是0.1ppm、毛豆的残留0.2ppm，差距近百倍，合理怀疑这样的标准，是“方
便让业者进口”。
他指出，美国欧洲基改黄豆嘉磷赛残留标准为20ppm，但饮食习惯东西方大不同，欧美人
士不会把饲料黄豆拿来吃。食药署应该每个月检查一次进口基改黄豆，且榨油、饲料用进
口基改黄豆，嘉磷赛残留标准可维持10ppm，但食用黄豆标准应该降到和稻米、毛豆的标
准一样。
郭华仁表示，世界卫生组织已经在去年公布，嘉磷赛在动物身上有致癌风险，有农药残留
的黄豆进入食物链，对人体健康有危害风险。进口黄豆因为经过长期货运运输，货柜中高
温、潮湿的环境，容易引发霉菌产生，因此业者需要喷洒抑菌剂，更应该分流、从源头管
理。
妈妈自发测试母奶，发现嘉磷塞残留
https://www.newsmarket.com.tw/blog/102513/
为了捍卫自己与家人的健康，美国妈妈联盟（MAM）在2014年测试母奶，发现10个样本中3
份有嘉磷塞，数值介于76到166微克。消息一出引起民众高度关注，也引来孟山都攻击。
发起人哈妮考特（Zen Honeycutt）说：“这确实不是周延的科学研究，但我们希望借此
激发主管机关执行真正有同侪审核、独立的嘉磷塞科学研究。”根据这项测试结果，嘉磷
塞会在体内积累，并不像孟山都宣称的容易代谢。