针对调味的问题,这是最近看到,一位家医科医师转贴的一篇肾脏科医师的文章,代表也
是不少医师认同。
https://nephwang.blogspot.tw/2018/03/lowSaltDiet.html?m=1
本篇有个重点是:食物本身的钠含量已足够一天所需,再加盐常常就会超过了。第二个是
小时候的饮食习惯有可能影响一辈子。
黄医师在儿科界很红,但我还是保守一点听肾脏科医师的建议。我儿子到现在两岁七个月
,还能接受我另外帮他煮的,一整碗无调味的食物,毕竟未来他也将走出去,能为他把关
多久我尽力!