Re: [宝宝] 几岁可以放任小孩吃含酒调味的料理?

楼主: rellik1979 (桂圓兔寶的拔~)   2018-03-23 09:59:15
※ 引述《SL404F (StarrySky)》之铭言:
: 其实现在网络上搜寻一下就有一堆研究已经证实了
: 酒精就是对小孩子有害的
: http://twkid.com/p/1027
: 像也有人说路程短短的不坐安全座椅没关系啦
: 零食吃一点点没关系啦
: 抽烟有什么关系你们小时候还不是这样长大的
: …种种
: 大家身为父母应该多少都有听过这些言论吧
: 看起来就像是
: 大量实验数据研究证实 v.s 我自己觉得or阿春姨说or隔壁的王阿嬷说
: 当然不是说强制大家一定不能做什么
: 每个人都要尊重每个家庭不一样的教育方式
: 所以会加酒的拜托不要鞭我QQ
同上 不会加酒的人不要鞭我~~
: 我可以理解也很尊重个人的做法喔
: 像是我知道吃市售零食不好
: 但我还是偶尔会给小孩吃零食
: (有顺便教他节制的概念啦QQ)
: 但是我不会去跟别人说吃一点点没关系啦我们家都是这样之类的话
: 而是我知道这是对小孩子有影响的
: 我自己去评估之后做的决定
: 加一点酒去腥有没有影响
: 答案是有的
: 但是影响多大我们真的不知道呀
: 可能一两滴有影响但真的影响不大
: 所以最重要的是我们自己去评估
: 找出对自己对家庭对孩子之间最好的方式
: 我自己是从怀孕开始完全滴酒不沾
: 出去外面有时候也会先问料理有没有含酒
: 闻到料理有酒味多好吃的美食也不吃
: 坐月子到现在喂母奶都没吃过有酒料理
: 所以我也错过了好多美食四神汤 药炖排骨…之类的
: 还好妈妈对我很好
: 自从我生小孩之后常常煮无酒麻油鸡 无酒四神汤之类的给我吃XD
: 然后我煮菜也从没加过酒去腥
: 我认为有没有加酒去腥没什么差
: (当然也可能是我憨嘴吃不出来啦XD)
: 题外话
: 我认为如果鱼类的腥味重到一定要加酒去腥的
: 如果那不是鱼本身的特殊气味的话
: (像很多鱼都有他特殊的味道
: 例如𩾃鱼本身的味道我真的没办法接受)
: 一定是东西很不新鲜或是感觉还能吃但已经不新鲜了
: 真正新鲜的鱼吃起来绝对是鲜甜的 完全不可能有腥味
: (我家是卖鱼的这个我可以确定)
: 所以我自己是觉得真的腥味超重的鱼也不适合给小孩子吃就是了
我老婆的情况是:
1.月子期不喝水 直接买台酒的整箱米酒水来喝 整个月子期间喝了快2箱
2.月子期常吃含酒料理,整个月子期间,台酒纯米酒会用掉2箱多
3.我每天会帮她煮发奶汤,常见发奶汤有:
麻油松阪猪 烧酒鸡 鲜鱼汤 牛肉汤 排骨汤 味噌鱼汤 香菇鸡…
除了味噌鱼汤和排骨汤之外,其他所有汤好像都有加酒。
牛肉汤 在熬煮原汤时会加少许高梁 之后再分装,加其他料(蔬菜)去煮每天的便当。
麻油系列一定会加台酒的纯米酒
鲜鱼汤加米酒…不是要去腥,是用来粹取鱼肉的鲜味 煮完鱼汤是浓白色的 超鲜甜!
鱼汤的选鱼一定是用较新鲜无腥味的…放到有腥味? 宁愿丢掉也不要吃!
基本上都有加酒,很多都是一刚开始就加,用来粹取食物的甜味进汤里。
煮完之后只余甜味,不留酒味;但不保证一定不含酒精~~
我个人不赞成给孩子直接喝酒或直接吃含酒量高的料理,
例如红酒啤酒或烧酒鸡、高酒量的姜母鸭……
但间接吃的,就是母亲吃,然后喂奶这种……我不反对。
个人认为,与其完全禁酒,不如避免吃色素及人工添加剂!
例如:统一/味全布丁
作者: syngejassmin   2018-03-23 21:14:00
觉得你的小孩很可怜 喝那么多酒精奶 爸爸还洋洋得意

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