详细的图文与表格,欢迎请点网志→
http://water1117.pixnet.net/blog/post/66346425
以下简略概要网志的文章,
从怀孕的时候,就开始在研究副食品,一开始买了小雨妈跟晴妈咪,
读了之后又上网作功课,才知道这就是所谓的粥派与泥派,
当时我有上PTT询问是否有前辈做过类似兼者两派的副食品,
但是没有下文,于是,我就小雨麻、晴妈咪、还有后来买菜市场营养学,
于是我以这三本书为我做副食品的参考基底,
再加上我自己对副食品、食材的认知、想法与坚持,
算是走粥派也走泥派吧,妈妈我比较贪心啦,
觉得两者优点都很可取,所以只好想办法自己融合一下,
做出自己想要的副食品,所以,从双宝五个月开始的第一口副食品,
就亲手做副食品到现在写本文的当下双宝十个月半,
目前我一共做了32种宝宝粥副食品的搭配组合。
(不好意思,妈妈我白天一打二又伪单亲,没办法现煮现吃)
我以开荤作为分隔点,在部落格共有两个资料夹,
5M-未开荤食谱(网志连结)以及开荤后-1岁(网志有连结),
(我不会用ptt的连结@@)
每道食谱皆以双宝当时食用情形与习惯,随时做调整,
我不拘泥几克、几CC,因为只有随时观察宝宝的食用状况,
调整副食品,才能比较符合宝宝的需要。
我也是从单一食材开始测试过敏,
没问题就放入安心食材名单,当可用食材一多,
我就会开始玩起食材组合搭配。如你所看到的32道食谱那样子。
对了,一定会有人想问为什么是5M吃副食品?什么时候开荤?
因为我是36周生就生下双宝,所以医生建议我5M再开始吃,
宝宝手册上都有写4M-6M可以开始尝试副食品,
请根据自己宝宝的状况或者询问医生来决定什么时候开始吃。
至于什么时候开荤,我是7M开始吃肉,
同样的请根据自己宝宝的状况或者询问医生来决定什么时候开始吃。
我以目录懒人包的方式呈现32道食谱的概要,
网志里已整理出各食谱连结,可以直接点进去看,
会有比较详细的食材介绍、制作心得或方式。
→下列表格的食谱顺序是随意排列,并不是按照食用顺序。
→食谱名称是我随意取的,根据当时心情而取,
没有什么太大意义~哈哈哈^^(妈妈再次任性~~
→冰砖组合的最后一个是主食类,大多用缩写,食谱有写上全名
以下33道食谱用条列方式呈现,(SORRY我不会把网志的表格弄在PPT里呀)
(一) 宝宝粥副食品第一阶段:5M~未开荤食谱列表
1.瓜瓜叫:紫地瓜黄地瓜、南瓜、油菜地瓜叶、白米小米
2.那么多美名:马铃薯苹果、甜菜根黄地瓜、青松菜A菜、高丽菜洋葱、白米小米
3.叫我姊姊:燕麦苹果、黄地瓜洋葱 、南瓜甜菜根、青江菜小白菜、白小藜
4.冬瓜跑雪梨:冬瓜母奶 、红萝卜马铃薯、燕麦雪梨 、苋菜 、 白小藜
5.耳朵甜甜:甜菜根马铃薯、银耳水梨、南瓜母奶、奶油莴苣、白小藜
6.华丽的日本料理:紫地瓜母奶 、 栗子洋葱、 红萝卜木耳 、小松菜 白小藜
7.活力百分GO GO GO:红地瓜红萝卜、栗子母奶橘甜椒苹果、A菜、白小藜
8.我一点都不介意:南瓜洋葱、燕麦蜜桃、栗子水梨、芥蓝菜地瓜叶、白小藜
9抹茶风:红甜椒白洋葱 、毛豆仁母奶、 马铃薯玉米 、绿白花椰菜、 白小藜
10.蛋黄我爱你:甜菜根苹果、莲藕黄地瓜、蛋黄、高丽菜苋菜地瓜叶、白米燕麦
11.山药吃豆腐:山药苹果莲藕、红萝卜玉米马铃薯、豆腐、青江菜小松菜、白米胚芽米
12.好怀念蜜月:冬瓜洋葱玉米笋、山药红地瓜、高丽菜小黄瓜、瑞士甜菜A菜、
白米胚芽米
13.妈妈被食物追着跑:南瓜牛蒡栗子、毛豆仁苹果豌豆苗、马铃薯母奶、青江菜红苋菜
、白米胚芽米
14.不是红豆:红黄甜椒水梨、豇豆苹果洋葱、燕麦地瓜、小白菜油菜、白米胚芽米
(二) 宝宝粥副食品第二阶段:开荤后~1岁
15.这不是膀胱:红萝卜莲藕马铃薯、苹果丝瓜、皇宫菜高丽菜地瓜叶、鸡肉泥 白小藜
16.黑眼豆豆:黑豆豆浆、地瓜母奶、皇宫菜高丽菜地瓜叶蛋黄、白小藜
17.鱼肉好营养:南瓜莲藕、苹果节瓜黑木耳、青松菜空心菜、燕麦葡萄、鱼肉泥、白小藜
18.菠丽士大人:栗子荸荠、四季豆洋葱牛蒡、燕麦山药银耳、高丽菜菠菜
鱼肉泥、白小藜黑米
19.黑不隆冬:黄地瓜荸荠、莲藕洋葱玉米笋、蛋黄、小松菜A菜芥蓝菜、鸡肉泥
白米黑米胚芽米
20.芽芽学语:红萝卜小黄瓜黄豆芽、菱角马铃薯、苹果栉瓜、高丽菜小松菜京都水菜
、鸡肉泥、白米黑米胚芽米
21.妈妈努力找食材:紫地瓜菱角、莲藕马铃薯枸杞、糙米、奶油莴苣葵花芽高丽菜
鸡肉泥、白米小米燕麦
22.珍珠珍珠你真贵:毛豆栉瓜玉米笋、枸杞冬瓜甜豆、南瓜栗子马铃薯、
青花菜小松菜青江菜、鱼肉泥、白米小米糙米
23.莲莲看:莲子菱角、水梨丝瓜、秋葵苹果白洋葱、高丽菜油菜地瓜叶皇宫菜
鸡肉泥、 白黑燕小糙
24.食物泥轮盘:芦笋四季豆紫甜椒、秋葵洋葱玉米、莲藕苹果甜菜根、蛋黄
白苋菜地瓜叶、鸡肉泥 、白小藜燕糙
25.傻傻分不清:地瓜莲子菱角、黄节瓜玉米洋葱、甜豆青椒苹果、红萝卜水梨
小松菜小芥菜、鱼肉泥 、白黑燕糙
26.来点金庸味:筊白笋枸杞、黄地瓜山药栗子雪莲子、莲藕丝瓜大黄瓜、
高丽菜红苋菜地瓜叶、鱼肉泥、白黑糙燕薏
27.我们的主场:豇豆芦笋、番茄黑木耳苹果、南瓜燕麦奶、高丽菜小松菜A菜鱼肉泥、
白黑藜薏糙扁杏
28.夏天要走了吗:黄地瓜洋葱、玉米笋水梨、毛豆苹果、地瓜叶白线菜油菜
鸡肉泥、白黑糙薏小扁米
29.温故知新:菱角莲子、红萝卜番茄、小黄瓜苹果玉米笋、黄地瓜甜菜根
高丽菜青花菜黄光菜、鸡肉泥、白黑糙小薏米扁
30.苦中作乐:枸杞水梨玉米笋、雪莲子栗子荸荠、苦瓜苹果、黄豆芽丝瓜洋葱
高丽菜小松菜青花菜甜油菜心、鱼肉泥、白黑糙小藜扁米
31.中秋愉快:黑豆豆腐、南瓜马铃薯燕麦、莲藕玉米、番茄苹果洋葱、
地瓜叶小松菜高丽菜、鸡肉泥、白黑糙小薏米藜扁杏
32.妈妈想吃烤肉:芦笋甜豆马铃薯毛豆、地瓜菱角、半颗蛋、小芥菜A菜
牛肉洋葱、白黑糙小藜薏米扁燕杏
边整理食谱的时候,突然发现,一步一脚印的感觉好强烈,
原来,妈妈我自己白天一打二双胞胎又是伪单亲的生活,
虽然每天都无比的累,但是对副食品这块我也是这样坚持走了下来,
孩子们,请你们一定要吃好,长好,健健康康的,
才不枉费妈妈我的深夜厨房时光,以及瘦到掉渣的荷包。