一直以来醃肉炖肉煮海鲜都会加米酒，一来去腥二来提味，
原本觉得酒精在加热过程中会挥发掉，最近发现很多菜吃起来还是有酒味，
现在三餐都自己煮，宝宝也很捧场每餐肉都可以吃二三大块，
有点担心这样长期吃下来对肝是不是不太好？有什么其他方法可以去腥的吗？

炖肉没用过米酒，洋葱是个好帮手推荐你

请问大家外出吃饭都怎么避开酒？有时候很难知道里面有没有加啊 囧