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欧洲与韩国陆续爆发鸡蛋遭农药芬普尼污染，防检局日前针对养鸡场抽验，国产鸡蛋3件
检出芬普尼残留，农委会今天上午和卫福部、环保署召开跨部会记者会。农委会表示，验
出芬普尼的3家蛋鸡场验出当天即进行移动管制，共9万只鸡每日生产约5万4千至5万8千颗
鸡蛋全数封存销毁，并追查下游实施下架，下游确切的毒蛋数量，将于今日下午公布。
ｦ检ꜿ8月7日启动禽场端芬普尼检验，中央畜产会8月11日先完成5件检验，均未验出芬
普尼，后续持续抽验，截至8月20日共完成45件检验，发现文政牧场、国贺牧场及连成牧
场验出芬普尼残留量皆超出标准，三场都来自彰化。依据卫福部8月18日公布之芬普尼于
鸡蛋建议检验方法，芬普尼订量极限标准是5ppb，但文政牧场、国贺牧场及连成牧场分别
验出5ppb、22ppb及153ppb的含量。彰化县政府已针对三牧场进行移动管制，鸡蛋销毁，
并追查药剂来源，对于已上市贩售之鸡蛋，食药署已勒令下架，昨天已跨部会启动鸡蛋采
样检验。食安办主任许辅表示，七月底，欧盟食品安全网络通报荷兰鸡蛋有芬普尼，数百
万颗鸡蛋回收，这件事至今仍在延烧，连法、英都有，所以我国八月初就启动检验程序，
请农委会、食药署分别针对上市前及市面上的鸡蛋做适量的抽验，第一梯次抽验的11件都
没有问题，但前天防检局例行性动物用药采验，做芬普尼检验，发现三件超标，所以昨天
上午启动三部会防治机制应变，这次是政府去查验发现的。食药署署长吴秀梅说，欧盟订
定5ppb、日韩20ppb 美国30ppb，台湾是参照欧盟标准检验，从过去动物实验来看，大量
食用才会有肝脏或甲状腺肿大问题，5ppb相当60公斤成年人一天要吃48颗鸡蛋，小孩约24
颗，而大量食用是要达30ppm，为5ppb的6千倍。若欧盟标准是5ppb，相当一天要吃48颗鸡
蛋才会超标，以连成验出的153ppb来算，大约是5ppb的30倍，换算下来，等于连成的鸡蛋
一天吃1.6颗，芬普尼残留量就会超标了。防检局局长黄 昌说，芬普尼在台湾是不得使
用在食用动物上，可能是少数禽农做禽舍消毒，消除羽蝨、壁蝨，喷到鸡只，才有残留的
问题。在农药部分，除了水稻以外，去年1月1日已撤除4.95%芬普尼水悬剂之所有使用范
围，若使用可以罚一万五到十五万，若使用在动物身上，可依照《动物用药管理法》32条
之3，罚6万到30万元。环保署毒物及化学物质局局长谢燕儒说，芬普尼在药剂上有三种，
第一种是农药，防治红火蚁及用在水稻、第二种环境用药，主要杀蟑螂蚂蚁，又可分为家
户可以取得的，及用于白蚁防治等特殊环境用药，但仅限病媒防治业专门使用，必须取得
许可，第三种是动物用药，用于犬猫除跳蚤、壁蝨，但没核准用在食用动物上。目前遭验
出的3场牧场加起来共有9万只鸡，若依照现在产蛋率6成至6成5，一天大概有5万4千至5万
8千颗产出，不过目前到底多少鸡但流入市面，相关部会正在进行盘点，农委会预计今天
下午会针对掌握数量进行说明。防检局长黄 昌表示，台湾规定不得在任何农作物上检出
芬普尼，违法处1万5千元至15万元罚锾，不排除禽农消毒农舍时，含芬普尼的杀虫剂喷到
鸡只羽毛上导致残留，若动物用药使用违法，可开罚6至30万元。考量到芬普尼可以代谢
，目前遭验出芬普尼超标三场牧场，鸡只先采移动管制，暂不扑杀，但芬普尼属特殊环境
用药，仅特许行业登记使用，若农民违法使用，遭销毁的鸡蛋不予补偿。（蔡孟修、林芳
如／台北报导）发稿时间：10：02
更新时间：15：40