小花猫是妈妈成长的原动力
因为买了一包全麦吐司
软吐司不吃!烤土司不吃!只好变化看看
图文
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/458981812
<香蕉吐司卷>
材料:
熟香蕉一根 (剖开切成四片)
蛋1颗 (打散成蛋液)
吐司四片 (去边)
熟白芝麻粒 一大匙
酪梨油2大匙(用奶油更香)
做法:
1.热锅下油,煎香蕉到两面金黄后盛起
(用中小火煎 但不能离开 不小心就焦了)
2.吐司用菜刀压扁,一端铺上一片香蕉片
3.轻轻卷起来
(不能像卷寿司那样用力 会破肚)
4.用筷子夹起来沾一圈蛋液后
下锅小火煎到四面金黄
<芝麻香蕉吐司卷>
做法同上1、2、3
最后沾蛋液后 再沾一圈芝麻粒
再下锅煎 ,后半段转中火,要常翻面
煎到表面芝麻粒半金黄
<起司吐司饺>
材料:吐司一片、起司片一片
做法:
1.吐司去边后用菜刀压扁
2.中间放一片起司片
3.对折后用叉子压痕封口
4.平底锅不放油,直接干煎到吐司金黄
补充一个 也是本日菜单
但小花猫今天不想吃 =_=
红萝卜煎蛋
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/458981563
材料:
红萝卜1条
蛋3颗
白胡椒粉 少许
做法:
1.红萝卜刨丝、蛋打散
2.热锅下两大匙油翻炒红萝卜,
再加1米杯水,中小火盖锅焖软
到汤汁吸干
3.把红萝卜盛起倒进蛋液,
洒上一些胡椒粉拌匀
4.锅子下一大匙油,倒入蛋糊,
用小火盖锅闷煎
约8-10分钟后再翻面