原谅我标题加一个“超级”，因为整理表格整理到眼睛快要脱窗了...
这次一共收集了S-26金幼儿乐/S-26金学儿乐/S-26惠儿乐/S-26资儿乐/亚培心美力/亚培经典/
亚培心美力亲护水解/雀巢能恩水解/雀巢能恩nan/雀巢宝儿/雪印T3/雪印强子/美强生优
儿A+/丰力富/金选明治/HIPP/儿童佳膳/汤尼宝贝/乐亦康/惠氏启赋/儿童补体素/诺贝儿
等22牌奶粉来做比较，
如有缺漏的牌子或打错的数据，非常欢迎告知(如果能提供未收录的奶粉照片就更感谢了~)
==> 网志图表好读版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/213828265
要注意的是，表格中有些奶粉标示冲泡100ml奶水，有些则标示100g奶粉的营养成分，
单位不同，但有的奶粉没写转换比例，所以我还是保留奶粉罐上的原始数据...
下表的左右半边单位不同，比较时须注意。
表格图片:
http://imgur.com/H33EoyU
http://imgur.com/YHk5vB2
http://imgur.com/BgnRlnu
相信许多人应该会觉得眼花撩乱，不知道从何看起。以下是一些挑选上的经验:
1. 知名大品牌感觉比较有保障。
2. 乳源产地是否有核污染或其他在意的因素。
3. 有些人在意奶粉是否添加香料，可观察成分有没有香草香料/乙基香兰夹醛。
4. 蔗糖通常较甜，棕榈油有可能会增加胆固醇含量(注)，有些品牌会主打没有添加。
5. 有些牌子特别提出添加了DHA或胡萝卜素等，可观察看看营养成分与别牌的相比是否真
的特别高。
6. 热量/糖/脂肪含量也可以比较看看。
另外奶粉罐上或药局人员也会解释该牌子的优点，或许是表格上看不出来的~可以多问问
*** 奶粉营养成分解释 ***
以下营养成分名词节录自新手妈妈的配方奶冲泡知识与奶粉成份，复制到这篇方便对照。
*** 脂肪 (Fat)
* 必需脂肪酸: 包括亚麻油酸(ω-6)、次亚麻油酸(ω-3)，和花生四烯酸(ω-6)等多元不
饱和脂肪酸。不能由人体自行合成，必须由饮食中获得，为细胞膜的必要组成成份，若缺
乏则生长发育会较迟缓。这些必需脂肪酸在食入人体后，可以被转变为各类不同的脂肪酸
和其他人体必须的代谢产物。
* 亚麻油酸与次亚麻油酸 (Linoleic acid, LA & α-Linoleic acid, ALA): 次亚麻油酸
可以在人体内转变为DHA，但植物油(如红花子油)的亚麻油酸与次亚麻油酸的比值高达
250:1，其它葵花油、玉米油也提供过多的亚麻油酸，会抑制次亚麻油酸转变为DHA。因此
婴儿配方奶粉中亚麻油酸与次亚麻油酸的建议比值是5:1至15:1，以10:1最佳。
* 二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic acid, DHA): 是一种多元不饱和脂肪酸，属于ω-3
系列的脂肪酸。有助于视力的提升/增进大脑细胞之发育/抑制发炎/降低血脂肪、预防心
脏血管疾病等。
* 花生四烯酸 (Arachidonic acid, AA): 是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高
智力和增强视敏度具有重要作用。 花生四烯酸具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血
液粘度，调节血细胞功能等一系列生理活性。
*** 维生素 (Vitamin)
* 维生素A: 保护皮肤、眼睛、牙齿及黏膜的重要营养素，但摄取过多会造成肝毒症状。
β- 胡萝卜素是维生素A的前趋物，为最安全的维他命A来源，保护细胞预防自由基伤害。
* 维生素B1: 帮助能量转换，维持神经、心脏及肌肉正常功能。
* 维生素B2: 帮助能量转换，促进红血球形成，维持神经系统运作。
* 菸碱素(酸) (维生素B3) (Niacin): 与能量的新陈代谢息息相关，有安定神经的功效能
缓和暴躁、焦虑的情绪，对于胃肠及皮肤健康也有益。
* 泛酸 (本多酸) (维生素B5) (Pantothenic acid): 主要功用有制造抗体，抵抗传染病
。促进伤口痊愈/制造并更新组织细胞/降低胆固醇及三酸甘油/防止疲劳/缓和多种抗生素
的副作用和毒性/舒缓经前症候群。
* 维生素B6: 增进代谢，维持神经及免疫系统正常运作，促进红血球细胞形成。
* 肌醇 (维生素B8) (Inositol): 可以与胆碱在体内合成卵磷脂，负责脂肪及胆固醇的新
陈代谢作用。
* 叶酸 (维生素B9) (Folic acid): 在细胞的复制和生长占重要地位外，和B12一样在红
血球形成方面不可或缺。叶酸本身除了能有效降低血中高半胱胺酸，减少心血管和脑血管
疾病外，也可以预防胚胎神经管的缺陷。
* 维生素B12: 促进红血球形成，帮助代谢及维护细胞健康，为素食者最容易缺乏的维生
素。
* 维生素C: 维持牙龈及骨骼健康，帮助铁质吸收，增进免疫功能。
* 维生素D: 促进钙与磷的吸收，强化骨骼及牙齿。
* 维生素E: 可防止血管内的血液凝固，促进血液循环，预防胆固醇及中性脂肪组织阻塞
血管，是一种抗氧化的营养素。
* 维生素K: 帮助凝血，维护血液正常功能。
*** 矿物质 = 灰分 (Minerals, Ash)
* 钠 (Sodium): 调节血液、体液的酸碱平衡，维持水份平衡及体液的渗透压。低血钠会
引起恶心、腹部腿部抽筋、疲倦、酸碱不平衡。
* 钙 (Calcium): 构成骨骼与牙齿的主要成份。0~6个月宝宝每日需300mg，若缺乏可能造
成佝偻症、牙齿损坏或脱落。
* 镁 (Magnesium): 构成骨骼与牙齿的重要成份，维持心脏、肌肉、神经等的正常功能。
缺乏会手脚颤抖、神经过敏。
* 钾 (Potassium): 细胞内液主要的阳离子、司管酸碱平衡、水份平衡及渗透压。过多或
过低都不好。
* 磷 (Phosphorus): 构成骨骼与牙齿的成份。钙磷比最理想是1:1，太少的磷会减少两者
的吸收，造成佝偻症或骨质疏松症。
* 氯 (Chloride): 细胞内、外液的主要成份，司酸碱平衡、水份平衡及渗透压；也是胃
酸的主要成份。
* 铁 (Iron): 母乳中较缺乏铁质，因此4个月后的婴儿因体内储存的铁质逐渐用尽，可开
始吃副食品补充。铁是血红素、肌血球素中携带氧气的重要物质，以提供氧给体内各组织
器官、肌肉所需。对宝宝智力发展颇重要。国外研究铁质要1.2mg/ml才够100%宝宝所需。
* 铜 (Copper): 与血红素的造成有关，缺乏会引起小球型低血红素贫血。
* 锌 (Zinc): 是胰岛素的成份，也是某些酵素的重要成份。缺乏会引起贫血。
* 锰 (Manganese): 与某些酵素的活化有关，如血液或骨骼中的磷酸脂酵素。
* 碘 (Iodine): 合成甲状腺激素的主要成份，调整细胞氧化作用。缺乏会甲状腺肿大、
呆小症。
* 硒 (Selenium): 天然食品中硒含量很少，此种金属被认为具有抗癌的功效。0~0.5岁婴
儿的日推荐量为10~40微克，0.5~1岁为20~60微克。
*** 其他
* β-胡萝卜素 (β-carotene): 被摄取后会在人体小肠内转化成维生素A，能有效预防夜
盲症、干眼症，并预防或改善视网膜黄斑部病变等眼部疾病，对保护眼睛具有相当之功效
。但摄取太多会使皮肤变黄，称之为“胡萝卜素血症”。
* 叶黄素 (Lutein): 为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一个很好的抗氧化剂，
保护细胞避免受自由基的伤害。存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及
胸部等部位，尤其对眼睛特别重要，是视网膜、白内障最重要的营养素。
* 生物素 (Biotin): 生物素在糖类、蛋白质、脂肪等营养素代谢过程中，扮演着重要辅
脢的角色。研究上发现食物中多余的生物素会从尿中排出，同时肠道中的细菌亦会制造生
物素出来。
* 牛磺酸 (Taurine): 可帮助脑部细胞促进神经元的扩散和延伸，提高大脑的运作功能。
母乳就含有丰富的牛磺酸(每100ml约4mg)，食物中的鱼贝类也较多。婴幼儿无法自行合成
，必须经由额外摄取。
* 左旋肉碱 (L-肉酸) (L-Carnitine): 是运送脂肪酸进入粒腺体代谢，产生能量的运输
工具。母乳是肉碱的丰富来源，哺乳的第一周时，母乳内carnitine的浓度会依婴儿的需
要而增加，此外，足月生产的母亲其乳汁内carnitine的浓度会比早产的母亲来得高，现
在坊间的婴儿配方制品添加了carnitine，目的就是为了协助婴幼儿的脂肪代谢。
* 核苷酸 (Nucleotide): 是核苷和磷酸结合的化学物质，可作为合成DNA、RNA的材料。
母乳中有丰富含量的核苷酸，研究发现核苷酸能促进细胞健康生长及有助细胞增生。
* 胆碱 (胆素) (Choline): 亲脂性的物质，可对胆固醇进行乳化，避免胆固醇在胆囊中
形成胆结石。是乙酰胆碱的主构成原料之一，可制造帮助记忆的化学物质。
* 麦芽糊精 (Maltodextrin): 以各类淀粉作原料，用于提供热量、增加商品体积、使其
不易结块、速溶、增加冲调性等，是合法的食品添加剂。热量才是吃下去易不易发胖的关
键点，而并非有添加麦芽糊精者就较易发胖。
* 棕榈油: 曾有报告显示含棕榈油的婴儿配方奶粉，会降低宝宝钙质吸收、甚至影响骨骼
发展。不过卫生署食品卫生处表示，须进一步经专家学者讨论。因为配方奶粉食用这么多
年，并没有看到有幼儿因此而骨折或O型腿等骨骼发育不良的情形。
* 乳糖: 与母乳的糖份相同，甜度比葡萄糖、蔗糖低，可帮助消化，维持中枢神经的正常
发育。另外，乳糖在肠道分解为乳酸，使pH值降低，可促进钙镁的吸收。除非宝宝有乳糖
不耐症才需使用无乳糖奶粉。
* 蔗糖: 含蔗糖的奶粉口感比较甜。
* 乙基香荚兰醛: 人工合成的香草香料，是FDA美国药物管理局及台湾卫生署认可的安全
的食品添加物，主要是增加奶的香草风味，增进宝宝食欲。
*** 奶粉罐照片 (图片在: http://q82465.pixnet.net/blog/post/213828265)
1. HIPP喜宝
2. 亚培新美力
3. 亚培经典
4. 儿童佳膳
5. 金选明治
6. S-26金幼儿乐
7. S-26金学儿乐
8. 雀巢能恩水解NAN H.A.
9. 雀巢能恩NAN
10. 惠氏启赋
11. 雪印强子
12. 雪印T3
13. S-26惠儿乐
14. 汤尼宝贝
15. 儿童补体素
16. S-26资儿乐
17. 乐亦康
18. 亚培心美力亲护
19. 诺贝儿宝贝
20. 美强生优儿A+
21. 丰力富
22. 雀巢宝儿
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这篇仅列出各牌1-3岁成长奶粉成分比较表，
关于奶粉冲泡知识/成分名词解释与常见问答请见:
【奶粉懒人包】新手妈妈的配方奶冲泡知识与奶粉成份 + PTT妈宝版问答集
http://q82465.pixnet.net/blog/post/171393646
关于0-1岁奶粉成分比较表，请见:
【奶粉懒人包】神秘的奶粉成分表
http://q82465.pixnet.net/blog/post/172764712
(因母乳政策禁止推广0-1岁奶粉，所以用密码锁住，想要"交流讨论"麻烦请站内信)
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