和版上妈咪比，我的技术可能不是最好、时间最短
但可能是最懒:P
不过还是想来和大家享一下
我也是下班后，要在30分内上菜的妈妈
假日时，不想花太多时间备料
(毕竟备料时间越多，就越占用其它家务或陪伴小孩的时间)
例如周日做凉拌周一晚上吃
看似周一晚上是可少煮一道较快上菜，
但周日就要空出凉拌时间耶
选择一：叫外送
如果有时假日无法买菜，那下一周我就会叫外送
有些外送满200就煮好送到家
口味很家常、营养也OK、也不会放妈妈不放心的调味
比市面上吃油腻不知放啥的自助餐健康多
选择二：不用排斥一些半成品
它会让妳减少醃肉之类的处理时间，口味也可多变化
Ex. FB：妈妈online菜市场
因为都是家有宝宝的妈妈在卖，原则上我觉的调味品质方面可以稍放心
可以买到处理好的肉，处理起来(醃、去刺壳)比较不花时间
或是一些妈妈团购的网页
通常成份&贩售者的形象我会注意
(像我就用过现成的卤鱼肉包，来炒洋葱香菇，5分钟就可出烩饭上面的料了)
选择三：自煮(1菜1肉1混搭)
汤
*我不煮汤，因为CP值太低ꀨ花了钱&时间，但全家只喝小小的1碗半，超浪费)
*如果煮汤ꀨex.海带排骨汤)，那天的肉就是汤里的肉)
*汤我通常用闷烧锅，前一晚睡前料弄好，上班出门前煮开闷烧
饭
*前一晚把饭洗好泡好，一回家直接放电锅
菜
*都是单一青菜炒ꀨex.纯炒青椒，不给自己找麻烦再花时间加肉丝)
除非是清冰箱
混搭
*像炒综合菇啦，萝卜丝炒蛋啦、炒玉米…这类很简单的菜色
至于其它一锅搞定ꀨ咖哩饭、xx粥)，或是临时想到清冰箱料理，就不多赘述
因为喜好&健康因素，不是很喜欢煮贡丸、面轮这一类的东西
只是偶一为之拿来当调味
看清处来源成份，善用市面上的调味或成份
可以让煮饭变的较轻松，口味有较多变化
当妈的，不用餐餐都要自上市场买，只用盐葱姜蒜来搞死自己&挑战味蕾
有时市场的生鱼或肉，也不见的赢有良心的店家