帮宝宝做了南瓜煎饼
食材有：南瓜泥 高丽菜碎 熟鸡肉泥 中筋面粉 全麦面粉 鸡蛋
煎的时候可以成型
我都用小火慢煎至两面上色
但发现里面都还是有点糊糊的状态
这样是没熟吗？
宝宝吃了几次是没异状
只是我一直觉得怪怪的...
因为外面的海鲜煎饼好像不是这样
还是因为比例不好？
泥和蛋太多，面粉太少？
还是我要再压薄一点？
目前厚度约0.5公分
先谢谢大家哦~

我的糊不多耶 ㄍㄡˊ到菜而已 菜比较多之前做煎饼也有这种状况 后面改这样就不会了