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因为有了大宝的经验,所以这次在挑选弥月蛋糕时就比较不会没有方向。
"常温蛋糕"是我这次的重点 (因为上次大宝是送需要冷藏的起士蛋糕,结果搞死自己家的
冰箱了)
再来,想找比较健康点的蛋糕,不想太华丽,以天然食材为主最好~
爬了一下妈宝版,看看近年来大家都流行送哪个牌子的,觉得越看越眼花.......然后突
然看到一个以"戚风蛋糕"为主的
戚风蛋糕耶~
好特别喔!很少有人会送这种蛋糕耶,而且重点是又可以放常温!于是乎就去该家的网站
留试吃资料了
<<试吃>>
试吃是送来一整盒喔!
然后店家很大气的给8种口味试吃(我因为太急着试吃了,所以就忘记把8种口味都拍下来)
然后其实蛋糕真的很大块,是那种真的可以好好吃出蛋糕口味的大小(店家真的非常大方)
于是接下来8天我就每天下午拿一块蛋糕来配养生茶~~~~只差没有在阳台上翘脚看风景了
~~~哈哈
<<试吃心得>>
我其实很少吃戚风蛋糕,因为总觉得戚风蛋糕只有"蛋糕"很无聊,而且又怕会很"干",口
腔的感觉会不舒服
但这家的戚风蛋糕,完、全、不、会
蛋糕的口感出乎意料的软绵,注意!是软绵喔!完全不会有吸光口水、乾乾的感觉,而且
越吃越juicy~~~每种蛋糕的味道就在咀嚼中慢慢散发出来
再来该店强调是天然的食材,所以味道不会过重 (那种人工香精的感觉)
想不到在没有华丽的奶油糖衣装饰、看似简单的蛋糕下,却能做出如此不简单的口感跟味
道,真的是很厉害耶!
可见好的食材有多重要
然后该店家有个引进新加坡特有的口味-斑斓口味 (绿蛋糕),但因为原料缺货所以没得试
吃,觉得可惜......
但没关系,虽然没得试吃,但有得买啊!
所以我后来又忍不住跟店家订了个7吋的"斑斓口味"的蛋糕来吃 (你看看我有多爱吃)
("斑斓蛋糕"又叫做"绿蛋糕"是新加坡特有的植物做成的蛋糕,吃起来的味道有淡淡的青
草味)
结果真的跟想像中的一样好吃,漂亮的淡绿色蛋糕有着淡淡的青草香,吃起来一点都不会
腻
刚好我爸妈来我家作客,于是就请他们评鉴一下,结果他们也说好吃,而我家姐姐也早就
很捧场的嗑掉一大块,可见这蛋糕不论是大人或是小孩都爱呢!
说实在现在市面上这么多家做蛋糕的,真的有很多种选择,但也因为这样,看着那些充斥
著漂亮糖衣、鲜奶油但却不健康的蛋糕反而令我却步.........
这种朴实又健康的蛋糕真是个不错的选择!
<<下订>>
最后我选择的是官网上推荐的【MINI综合弥月礼盒】4入的组合$300元/盒
Softgreen店家资讯: Soft Green 手做戚风蛋糕
https:www│facebook│comsoftgreenchiffoncake?fref=ts