我家老三还没进入吃副食品的阶段, 不过老大老二都是三到四个月开始吃,
吃得很好, 我推荐这本工具书 - 钧妈零失败低敏.美味副食品
http://www.books.com.tw/products/0010717502
从一开始要买汤匙, 要怎么制作小量副食品, 到之后吃的量比较多,
要制作两天到三天份的副食品, 都有详细, 一步一步的说明,
让妈妈很容易上手。
讲到汤匙, 我有一位妈妈朋友 (P.S. 她是育儿书都看遍了, 人又超会读书),
她告诉我说她在养育老大时,不知道为什么忘记宝宝吃副食品要用专用的汤匙,
用大人用的小汤匙 (金属制) 用米泥喂她宝宝, 宝宝甩头不肯吃, 后来一直排斥副食品
到两岁才食欲变好, 之前看到副食品都闭嘴不吃,
所以一开始的工具很重要阿!
我家一开始用的汤匙是小狮王牌, 制作的工具是手动搅拌器,之后就用 VitaMix,
作成泥后倒入制冰盒, 放入冰冻库一天,拿出来后面冲水,冰砖剥离后放入保食袋子
要吃的时候拿一颗一颗地出来放在碗里,上面盖防水盖,放入大同电锅蒸, 中途会把盖
子打开搅一搅.
用微波炉就不用这么麻烦了。不过还是要搅一搅,
通常冰砖两三天就会吃完。
钧妈这本书提供许多食谱,给妈妈制作副食品不错的主意,
否则像我家老二有一阵子吃来吃去都是那几样,因为妈妈没有好好思考开发哪些新食材
不过他吃副食品时喜欢鸡肉泥,到现在吃肉也是最爱鸡,
有点挑食 (可恶!) 早知道就让他在副食品阶段多尝试各样食物。