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作者: vickyshan (疯狂小精灵) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 传统鸡精PK滴鸡精 营养成分差不多
时间: Thu Oct 27 15:42:21 2016
1.媒体来源:三立新闻网
2.完整新闻标题:传统鸡精PK滴鸡精 营养成分差不多
3.完整新闻内文:
市面上鸡精种类多，传统鸡精、滴鸡精、儿童鸡精等等，年商机超过40亿，
但是差别到底在哪里？
以最受欢迎的传统鸡精和滴鸡精来比较，
同样容量的传统鸡精70元左右，滴鸡精要280元，差了四倍！
但是看看里头蛋白质的成分，营养师说两者差不多，
如果真的要补充蛋白质，一颗水煮蛋或是一个手掌大小的肉就能取代。
搭开瓶盖，金黄透亮的人参鸡精，不少人每天喝上一罐提神进补，
但其实市面上鸡精种类还真不少。
像是这款号称巧克力风味鸡精，喝起来就像在喝可可，瞄准儿童市场；
或是这种果冻状的熬鸡精，靠电锅加热，就能喝到热腾腾的鸡汤。
▲鸡精也能DIY（图／翻摄自MBtalk）
还有走高单价的“滴鸡精”一年商机高达40亿，号称不加一滴水，浓度更高，
但价格也不便宜，同样大约60到70毫升，一般鸡精价格落在70元上下，
但滴鸡精一罐就要280元。
价格差了四倍，但营养成分究竟差在哪？
中山医院营养师黄子岑说：“成分基本上会跟它的浓度有关系，
但是它的（营养）内容其实差不了太多，都是属于鸡分离出来的胺基酸。”
喝鸡精目的就是要补充蛋白质、胺基酸，但实际看看包装，
一般鸡精上头标示每份热量21.6卡，蛋白质5.4公克；
滴鸡精热量相同，蛋白质5.3公克，两瓶竟然只差了0.1克。
就连营养师都说，喝鸡精还不如直接吃鸡肉。
中山医院营养师黄子岑：“鸡肉直接吃，或是鸡蛋，或是甚至其他的家禽家畜”、
“那其实我们一般吃的一颗的鸡蛋，它的蛋白质含量就高达7公克了。”
也有人分享滴鸡精教学，整只鸡放入电锅蒸煮就能逼出精华，是最天然的滴鸡精，
但营养师强调要达到进补功效，最好还是直接吃，比较有效。
4.完整新闻连结 (或短网址):http://tinyurl.com/hc4kgh5
抱歉抱歉补个心得
贴这篇新闻单纯让大家看一下滴鸡精跟一般鸡精营养价值
有问过医生鸡精里含一种成分"支链胺基酸"
也是那些鸡精可以拿到一些健康食品认证的原因
但是"支链胺基酸"功能其实是"运动后增快疲劳恢复"
所以说你没有感觉疲劳时
其实鸡精就也只是那一点蛋白质而已
所以没有多大必要破费买那些贵桑桑补品
一点个人看法