B爸中秋节后的给儿子做的第一餐，给儿子试看看些许白酱，反应还不错
菜名：白酱鲑鱼菠菜烩饭
食材： 鲑鱼半片
菠菜3根
洋葱半颗
金针菇适量
蒜2颗
米：1杯半
自制白酱：奶油10克
低筋面粉10克
牛奶60ml
步骤：
1. 现将鲑鱼用电锅蒸熟后切碎，并将鱼汤留下备用
2. 将蒜头、金针菇、菠菜切碎备用
3. 准备白酱，将奶油下锅融化后加入面粉拌炒成糊状后加入鲜奶拌匀即可
4. 加些许油，炒蒜头，洋葱跟金针菇
5. 加入煮熟的饭拌炒
6. 分别加入鲑鱼鱼汤、鱼肉，跟菠菜拌炒
7. 最后再将白酱加入拌匀后即可
PS:盐的部分可以酌量加在白酱中，或着白酱不够可以等比例再增加
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