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【简介】
“埔里酒厂”是埔里当地著名的观光酒厂，酒厂除了拥有最优质洁净的泉水
还有当地得天独厚的气候条件，加上精湛的酿酒手艺，都是埔里美酒出名的原因。
早期酒厂是以制造糯米酒、米酒、太白酒、清酒为主
后来因为推出“国之名酒－埔里绍兴”而名号响亮于全国。
在921大地震前，“埔里酒厂文化展示中心”就已经吸引了络绎不绝的观光人潮。
但在921地震后，“埔里酒厂”受创严重到处满目疮痍，损失的金额达十一亿多元
包括储酒库、包装工厂、仓库等都需要打掉重做，重建工作于2000年完成
并建置了台湾第一个“酒文化馆”，馆里展示著921震灾所拍摄的历史照片
并有埔里酒厂发展史及制酒过程的影片
二楼还设计有“引君入瓮、酒瓮遂道”等酒瓮造景主题
“埔里酒厂职工福利委员会”为了因应观光客的莅临，特别开发出一系列的绍兴养生食品
有绍兴冰棒、绍兴米糕、绍兴梅、绍兴卤味、绍兴茶叶蛋、绍兴酒香金瓜子
绍兴美食等新产品应市，风味独特，非常值得一尝。
“埔里酒厂”目前正致力为埔里营造地标“绍兴酒的故乡”而努力
除了积极发扬绍兴酒的国粹文化外，也努力保存著酒厂的历史及“沿革”。
在周休二日来埔里享受南投的好山好水的同时
也别忘了到“埔里酒厂”走走，体验酒香的无限魅力。
(引用自http://guide.easytravel.com.tw/scenic/2529)
【行动】
一早醒来，外面是艳阳高照的好天气
原本今天规划的行程是去桃米生态社区游玩
但老婆说这两天亮亮和小光饱受小黑蚊摧残，希望能去室内景点
于是，我的“雨备”方案就变成“蚊备”专案啦!
先去市区吃早餐，老婆还想吃当地才有的餐点
找了家有卖中西式早餐的店面，点了炒面、炒米粉和贡丸汤
我谈到大学时代在台中常常吃炒面当早餐，这似乎是中部特有的早餐之一
“西式早餐我都吃腻了，出来玩还是要吃点不同的。 ”
“等我们回台南，有更多样化的早餐让妳吃个痛快!”
“可是回家后都是吃妈妈煮的呀!”
享用完埔里的早餐，我们来到了埔里酒厂
这个地方是我大学时代经常造访的景点，老婆也来过好几次
但这次旧地重游，似乎有不同的面貌...
“以前有那个电扶梯吗?”
“我印象是没有。”
“好像和以前不太一样喔!”
“去里面参观看看吧!”
馆外有个女儿红的酒瓶立体看板，有挖个洞让人拍照
亮亮和小光等其他人拍完照后，也爬上去探头探脑
接着，我们就搭电扶梯到二楼参观文化馆的展示
有个自行制作纪念币的机器，亮亮很有兴趣，就试做了一个
小光看到姊姊手拿一枚硬币，就说他也要
为了公平起见，也让小光自己做一个纪念币
“不管亮亮拿什么，小光就一定要什么!”
“东西都要准备两份，真难伺候~~”
“这个纪念币大概过不久就不见了吧!”
满足了姊弟俩的需求，我们继续往前走
来到一座用酒瓮筑起的长隧道，由于酒瓮之间有空隙
所以这座隧道是有光线透射进来，相当明亮
亮亮和小光兴奋地跑来跑去，还跑到我们看不到的地方躲起来
“亮亮!不能跑到大人看不到的地方!”
“我知道啦!”
“来拍张照吧!”
通过隧道，看到旁边放置了很多酒瓮
还有一辆手拉车，上面也放了几个酒瓮
这是以前卖酒商人所使用的营业工具吗?不禁有这样的想像
另外还有挑酒用的扁担，使用这个去叫卖就比较吃力了
这里还设置了一个醉酒体验屋
走进里面可以让人体验喝醉酒的感觉
小朋友们对这个很感兴趣，都在里面蹦蹦跳跳
对他们来说，这可能只是个游戏屋吧!
参观完文化馆，我们就去贩卖部逛逛
买了两根香肠让亮亮和小光享用
虽然号称是酒香香肠，但其实是不含酒的喔!
重游一趟埔里酒厂，有许多新的体验
或许这里和以前有些许不同，和我们过去的记忆有所出入
但最大的改变就是这次是带了两个小孩同行
我们已经从年少轻狂的大学生，变成为人父母者囉!
【延伸阅读】
1.南投县埔里镇‧玛麟窟
http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152629760
2.南投县埔里镇‧观音瀑布
http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152632368
3.南投县埔里镇‧鲤鱼潭
http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch/152632363
4.南投县埔里镇‧台湾地理中心碑
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5.南投县埔里镇‧宏基蜜蜂生态农场
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6.南投县埔里镇‧元首馆
http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/451264028