今天和大家分享做牛高汤，可以添加到宝宝粥里面，增加味道
在西餐，正宗的牛高汤是用烤过的牛大骨加蔬果和香料束，用小火不断熬煮六到八小时，
但是用这个方法做宝宝牛肉高汤耗时耗力又耗金钱，因此K力用另一种方法，不但省时，
做出的牛肉汤肉也不会浪费，可以变成更多样料理。
网志版
http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/08/7-9m.html
材料 ：
牛腱肉一条、熬汤蔬果适量
作法：
请看影片
https://www.youtube.com/watch?v=8n2TUEjkyFg
备注 ：
1.剩下的多余牛肉可做成其它料理，如清炖牛肉面、红烧牛肉面、牛肉咖哩、红酒炖牛肉
马铃薯炖牛肉等等。
2.牛腱肉用压力锅比较能快速将肉质炖软化开，如果没压力锅，想用锅子煮也可以，只是
要煮比较久，将大火沸腾后转小火，慢慢熬煮炖到牛肉柔软即可。
3.很多妈妈都会问，高汤有营养嘛？其实高汤的营养非常的低，低到可以说是几乎没营养
（可能把熬汤的蔬果都吃一吃还较能补充纤维质）。我们做高汤的用意是为了取自其‘风
味’，煮好的高汤都会一股融合著‘甜、咸、香’的滋味，甜味和咸味自古以来都是人类
最不可抗拒的调味品，所以煮好的高汤有增加宝宝食欲的功用。
4.以自己使用牛肉高汤为例，我用副食品分装盒15ml装10格做成冰砖，需要的时候，就丢
一块加入倍粥里一起加热给宝宝吃，建议不要用高汤完全取代副食品里的水份，一来是会
太咸，二来是宝宝之后就不吃没加高汤的副食品了。