想问各位妈妈
绞肉通常我都会买绞的很细的
如果不够细我还会再用料理机自己再弄细点
但是每次不管怎么煮，就算绞肉再细
煮熟后肉都会变成约0.5~1公分的肉球……
这样又太大，可能觉得不好吞，我孩子都会吐掉
请问大家都是怎么处理绞肉才能让他变肉末呢？