昨天儿子满四个月
自己做了收涎饼干来跟大家分享
顺便讨"赞美" 哈哈
图文网志
http://zoya26.pixnet.net/blog/post/200650909
全文开始↓
收涎饼干的食谱看起来挺简单的
一堆妈妈们也都做的美美的
于是乎我这个爱搞东搞西的人也想来试试
结果实际做起来并不是那么一回事
现在做完只想躺在床上什么都不要做
来看一下简单的食谱
来源：学姐上的烘焙课不过我有减糖
饼干体
奶油 70g
糖粉25g
蛋 半颗
盐 一点
奶粉 10g （用儿子不喝的奶粉）
低筋面粉 150g
1、奶油+糖粉→打到有点白,乳霜状
2、加入蛋→打到看不到蛋液
3、加入面粉&剩下材料用按压方式变成团
4、团放冰箱5分钟
5、杆平（约0.4-0.5公分），做造型
6、烤箱预热5分，上火170下火150，烤20-25分
http://imgur.com/lsAznxQ
图4的完成品是右边小小那一块
手上正在揉其他东西
只看文字一定不是很懂吧！
第一次练习就乱做
然后又ㄍㄟ敖加巧克结果惨不忍睹
http://imgur.com/rPmw379
于是请教了平常有在做点心的同学
这个有影片教学真的很清楚
carol糖霜饼干
哈哈 所以这次成果就不错啦！
只是一个人做这玩意实在是手忙脚乱
所以后来就没有什么照片了
关于模型 因为不想花钱买
就自己先用纸版剪形状
再放在饼干上用刀子割
所以形状有点歪七扭八
这是烤好的样子 还过的去
(可以再烤焦一点点)
http://imgur.com/PcVLLGW
饼干好了 也到了午餐时间
匆匆吃完 奶睡小孩后继续用糖霜
其实已经有点累想放弃了
糖霜
糖粉. 100g
蛋白 20g（有的人不喜欢生蛋改用蛋白粉）
1、蛋白和一半的糖粉混匀
2、加入剩下糖粉打到霜状
（什么是霜状？请参考上面影片XD）
3、分装、调色（由浅画到深哦）
4、画画时先描框，干了以后再填中间，可用牙签以画圆方式填满，最后敲一敲让他变平
5、完成后就阴干，不能冰不能烤不能叠起来
大家一起来欣赏我的作品吧！
http://imgur.com/WxNIJmA
http://imgur.com/t0xYXfp
http://imgur.com/WAcic3P
这是他的包屁衣本来中间是小熊的
但调不出咖啡色，变成像无尾熊XD
另外是围兜兜+名字
这里面有奶瓶
小羊(宝贝是羊宝宝)
另一款围兜，绰号"铁哥"
现在想想觉得用粉红色写铁好像有点娘XD
这里有推车
爱心饼干上是"I love Mom Dad" 以及小兔子
每种都做两个以备不时之需XD
当我终于完成后 传给老公和我爸看
两个人都说 这么多色素能吃吗?
下次我可以改用天然色素
但你们也称赞我一下吧!!!
而且三明治理论是先褒后贬再褒!!!
没得到称赞不甘心
所以就到处狂发照片给大家来获得掌声XD
最后~~~
尽管今天有婆婆帮忙带小孩
一个人搞这些实在太累了~
下次要找个副手一起帮忙!!